Produkter
Aprikoskjerneolje er kommersielt tilgjengelig i forskjellige produkter for personlig pleie og kosmetikk, for eksempel i form av leppe balsam, hånd kremer og kropp kremer. Den rene oljen er også tilgjengelig.
Struktur og egenskaper
Aprikoskjerneolje er en fet olje hentet fra frø av aprikoser, som ligger i steinkjernen av frukten. Den kan produseres av en forkjølelse pressing og ekstraksjon. Aprikoskjerneolje har en lys til middels gul farge og er rik på umettet fettsyrer slik som oljesyre og linolsyre. Andre komponenter inkluderer vitaminer slik som vitamin E og vitamin A (beta-karoten). Den uraffinerte oljen lukter amaretto / bitter mandler.
Effekter
Aprikoskjerneolje har hud nærende, mykgjørende og fuktighetsgivende egenskaper. I motsetning til andre oljer, absorberes det godt i hud.
Bruksområder
- As hud og hår pleieprodukter, for kosmetikk.
- Som bærerolje for eksempel for essensielle oljer.
- For produksjon av søtsaker og desserter. Aprikoskjerneolje er også inneholdt i persipan. Som matolje blir den imidlertid knapt brukt.
Bivirkninger
De bitre aprikoskjernene inneholder det giftige cyanogene glykosidet amygdalin. Egnede produksjonsmetoder kan sikre at den ikke er tilstede i oljen. På grunn av de mange umettede fettsyrer, blir aprikosolje raskt harsk. Det er derfor også stabilisert med vitamin E.
