Biting refererer til kraftig lukking av tennene for å knuse mat eller, som i dyreriket, for å slå tilbake. Dette kan føre til noen ganger alvorlige skader som kan være livstruende. Bitesår kan også raskt bli smittet og kreve passende behandling for å forhindre smitte.
Hva er det å bite?
Biting refererer til kraftig lukking av tennene for å knuse mat eller for å slå tilbake, som i dyreriket. I vanlig bruk brukes ordet “bite” også som et synonym for knusing av mat. For det meste brukes den imidlertid til å beskrive et angrep og skade på tennene til et menneske eller dyr. Spesielt i dyreriket blir bitt også betraktet som en truende gest for å drive potensielle trusler eller konkurrenter. Bitesår er såkalte mekaniske sår forårsaket av virkningen av tenner på hud og kjøtt. De ligner sårdannelser eller punktering sår og varierer i alvorlighetsgrad avhengig av angriperen tannsett. Biting kan også føre til at kroppens egne giftstoffer kommer inn i offerets organisme. Dette er for eksempel tilfellet med slanger, som dermed kan drepe ved et målrettet bitt. Men selv uten gift, sår forårsaket av bitt kan bli farlig. Kontakt med tennene og den orale slimhinne med Åpent sår fører raskt til infeksjoner. Desinfeksjon av selv små bite sår er derfor veldig viktig. Biting innebærer samspillet mellom tyggemuskulaturen og musklene i tunge, kinn og lepper. Tennene er også involvert i varierende grad, ettersom de knuser, maler og pulveriserer mat i munnhule. Hvis det oppstår sykdommer som skader kjeveben, muskler eller tenner eller svekker deres funksjon, blir bitt og tygging betydelig vanskeligere. I verste fall kan matinntaket opphøre.
Funksjon og oppgave
Biting oppfyller viktige funksjoner. Ved hjelp av tennene kan maten deles i mindre porsjoner og deretter knuses. I tidlige faser av menneskets historie var dette den eneste måten å spise mat på, siden verktøy for knusing fortsatt manglet. De som ikke kunne bite eller bite av, måtte bli sultne. I dag kan folk bruke kniver, gafler eller til og med enheter for purering og ikke lenger trenger å stole så sterkt på styrke av tennene. Videre kan vi i dag ha kunstige proteser laget om nødvendig. Biteprosessen begynner med å plassere maten eller gjenstanden som skal bitt mellom tennene ved hjelp av tunge. Knusing skjer med gjentatt åpning og lukking av kjeven. Når du åpner, blir musklene i gulvet på munn spesielt komme i aksjon, og når lukkes, temporalis muskel. De bakre tannrader, som molarer og visdomstenner, brukes til å male mat. Biting og sliping gjøres derimot av fortennene. Hvis det er store hull mellom tennene, må vedkommende bruke mer kraft til å bite og tygge enn en person med et komplett sett med tenner. I en tvistesammenheng biter mennesker, i motsetning til dyr, bare i nødssituasjoner når de ikke vet noen annen måte å forsvare seg på. I menneskelig interaksjon har slik oppførsel ikke lenger noe sted, og bite er begrenset til matinntak. Kjevelmusklene spiller en spesiell rolle i dette. Det er her de sterkeste musklene i menneskekroppen er lokalisert. Den menneskelige bitekraften er omtrent 80 kg (til sammenligning har en løve en bittkraft på 560 kg) eller 30 Newton. Teoretisk ville enda høyere verdier være mulig; imidlertid forårsaker for mye bitt av over- og underkjeven tannverk og muskelspenning, som forhindrer påføring av større bittkraft. I dyreriket er gjensidig bitt fortsatt en del av hverdagen. Den brukes til å forsvare seg, for å avverge konkurrenter eller for å drepe byttedyr. Mennesker, derimot, biter bare i nødssituasjoner når de ikke har noen annen måte å forsvare seg på. Spedbarn under to år biter ofte hverandre og foreldrene deres. I denne aldersgruppen regnes dette som normal oppførsel fordi de bare oppdager kroppene sine og ennå ikke kan forutse at bitt også kan forårsake smerte. Fra barnehage alder, men å bite andre barn, burde være en saga blott. I menneskelig samhandling har slik oppførsel ikke lenger noe sted, og bitt er bare begrenset til matinntak.
Sykdommer og plager
Bittprosessen i seg selv kan også påvirkes av sykdommer eller skader. Skader på tennene som gjør bitt vanskelig eller umulig er spesielt vanlig i denne sammenhengen. Tannbehandling er nødvendig for å gjenopprette de defekte tennene. Hvis dette ikke er mulig på grunn av overdreven skade, a tannprotese kan lages og settes inn. Dette gjenoppretter vanligvis fullbits- og tyggefunksjonen. Hvis muskulaturen i kjeveområdet er syk eller skadet, kan de viktige bevegelsesbevegelsene gjøres vanskeligere eller stoppes fullstendig. Dette er for eksempel tilfelle med lammelse av musklene i gulvet munn. Hvis kjeve muskler anspent på en smertefull måte, irritert ansikts nerver kan være ansvarlig. Om natten bevisstløs tannsliping kan også føre til merkbar herding av mastikkmuskulaturen, og det kan også slipe eller ødelegge tennene. Øreverk og hodepine er også blant de medfølgende symptomene på sliping, som ofte er forårsaket av stresset. Når mennesker eller dyr biter, skader de hud og vev fra motstykket med tennene. Dette resulterer i en bitt sår, som kan variere sterkt avhengig av angriperens størrelse og tannprofil. De fleste bitt behandlet på legekontorer og sykehus er fra hunder og katter. Hundebitt viser seg ofte å være ganske omfattende og har også ofte blåmerker og sårkanter. Kattebitt er mye mindre og mer punktlignende, men de er dypere enn sammenlignbare hundebitt. Dette gjør kattebitt potensielt farligere på grunn av tennene, som mer bakterier gå inn i såret gjennom dem. Derimot, menneskelige biter er de farligste. Selv om disse ikke er for vanlige, har de høy risiko for infeksjon. Opptil hundre milliarder forskjellige bakterier og bakterie kan finnes i bare en milliliter menneske spytt. I tillegg er alvorlige sykdommer som hepatitt eller HIV kan overføres gjennom bitt. Hvis en skade oppstår som et resultat av et bitt, skal såret alltid desinfiseres. For veldig lite bitt sår, dette kan gjøres hjemme, og med riktig observasjon er medisinsk behandling ikke alltid nødvendig i disse tilfellene. Større skader, derimot, bør alltid presenteres for en lege. Det kan være nødvendig at såret blir sydd etter rengjøring og deretter sterilt kledd. En steril bandasje er også tilrådelig for bitt som har blitt behandlet av pasienten. Dette kan forhindre ytterligere bakterier fra å komme inn i skaden og forårsake infeksjon. Etter en periode på seks timer blir selv store bittesår ikke lenger sydd av denne grunn, da risikoen for infeksjon vil være for stor. Etter rengjøring kan det også plasseres et såravløp for å fjerne såret Vann. En såkalt interaktiv sårforbinding kan også absorbere sårsekresjoner og forhindrer også uttørking. På denne måten kan helbredelse akselereres. I tillegg til høy infeksjonsrisiko, bærer dyrebitt også risikoen for smitte med rabies eller utviklingen av stivkrampe (lås). Det er nå en vaksinasjon mot rabies, som også kan gis etter bitt. stivkrampe vaksinasjon bør skje omtrent hvert tiende år for å ha aktiv vaksinebeskyttelse til enhver tid.
