Ernæring mot gulsott
Noen former for gulsott skyldes sykdommer i leveren or galle. Disse kan påvirkes betydelig av en endring i kosthold. De viktigste risikofaktorene for leveren sykdom blant matvarer er alkohol og fet mat.
Den sunneste kosthold for leveren og andre Indre organer er den såkalte “light full food”. Dette er en blanding kosthold bestående av lett fordøyelig mat som inneholder alle essensielle stoffer, men som ikke fremkaller intoleranse. For eksempel bør mer kostfiber forbrukes, som det finnes i frukt, grønnsaker, belgfrukter eller korn.
Også inntaket av umettede fettsyrer bør økes, mengden mettede fettsyrer bør reduseres. I tillegg har små og hyppige måltider en mild effekt på mange fordøyelsesorganer. Alkohol er den hyppigste årsaken til kroniske leversykdommer i Tyskland.
Allerede mengder som starter fra 10 g ren alkohol daglig kan skade leveren i det lange løp. Denne mengden tilsvarer omtrent en fjerdedel liter øl. Etter en stund kan alkoholen forårsake a fettlever å utvikle.
Med øyeblikkelig alkoholuttakleveren kan fortsatt komme seg på dette stadiet. Fettlever er preget av en allerede forstørret og ofte håndgripelig struktur i øvre del av magen. Bare ved fortsatt alkoholforbruk kan kronisk betennelse i fettlever føre til cellemodellering og levercirrhose, som innebærer tap av funksjon av vitale metabolske prosesser i leveren. Hvis den betennelse i leveren allerede pågår, anbefales det også å avstå fra alkohol, selv om det ikke er årsaken til betennelsen. Selv i moderasjon anbefales ikke alkoholforbruk, siden hvert glass øl angriper levercellene og også kan skade dem.
profylakse
En profylakse eller en metode som beskytter mot gulsott (icterus) er ikke kjent. Selvfølgelig er det viktig å unngå utbrudd av den utløsende sykdommen.
Prognose
Prognosen av gulsott avhenger også av den underliggende sykdommen. Gulsott i seg selv er ikke farlig, men heller ubehagelig på grunn av mulig kløe. Imidlertid kan sykdommer som forårsaker gulsott true livet.
Svulstige sykdommer er den mest truende årsaken til gulsott. Som nevnt ovenfor stilles diagnosen veldig sent. Svulsten er vanligvis så avansert at den allerede hindrer utstrømningen av galle syre.
Ved bukspyttkjertelkreft, er 5-års overlevelsesraten 0% hvis svulsten ikke kunne fjernes kirurgisk på forhånd, ellers er den 15%. Til galle kanalkarsinom, er 5-års overlevelsesgraden 40%. Mer informasjon også under vårt tema: bukspyttkjertelkreft hepatitt av leveren (hepatitt) i gruppe A og B vanligvis heler av seg selv, er suksessgraden for behandlingen av gruppe C 95% hvis behandlingen utføres i 24 uker. Ytterligere informasjon også under vårt emne: Hepatitt
Alle artiklene i denne serien:
