Glutenallergi

Introduksjon

Glutenallergi er en ofte forekommende kronisk (permanent) sykdom og er også kjent i medisinen som glutenfølsom enteropati. Tidligere ble begrepet "cøliaki" også brukt om glutenallergi hos barn, og begrepet "cøliaki" ble brukt for voksne. Det kliniske bildet er autoimmunologisk: på den ene siden produserer kroppen antistoffer mot gluten, dvs. et visst kornprotein, og på den annen side mot visse endogene stoffer i tarmen. Dette fører til en permanent endring i tarmens struktur. Den eneste effektive behandlingen er en livslang glutenfri kosthold.

Tegn på glutenallergi

Tegnene på glutenallergi er veldig individuelle og varierende. I noen tilfeller er det også nesten ingen symptomer, slik at sykdommen ikke blir merkbar på lang tid. I tillegg viser voksne og barn forskjellige symptomer.

I løpet av sykdommen forårsaker glutenallergi endringer i fordøyelseskanalen og tilhørende symptomer. Et vanlig symptom er magesmerter, som ofte ligger midt i underlivet, men som også kan påvirke hele underlivet diffust. I tillegg oppstår endringer i avføring.

Typisk er vekslende lys diaré og forstoppelse, men også flatulens og økt fettavføring. Over tid er det vekttap, nedsatt matlyst, kvalme og oppkast. Den endrede slimhinnen i tynntarm forårsaker absorpsjonsforstyrrelser og kroppen mangler viktige næringsstoffer, noe som resulterer i ulike mangelsymptomer.

Dette manifesterer seg spesielt hos barn i form av vekttap og vekstlidelser. Videre er en uttalt mangel på kjøring karakteristisk. Mangelen på kalsium i kroppen fører til bein smerter (i noen tilfeller er dette det første symptomet) og hos eldre pasienter til utvikling eller progresjon av et allerede eksisterende osteoporose.

Andre medfølgende symptomer

I tillegg til de vanligvis dominerende symptomene på fordøyelseskanalen, tretthet og sløvhet oppstår vanligvis. Syke mennesker har ofte følelsen av å ikke kunne få en avslappet søvn og lide av hodepine og rastløshet. Når sykdommen forandrer seg immunsystem, glutenallergi fører til økt følsomhet for andre sykdommer, for eksempel skjoldbrusk sykdommer og infeksjoner.

Det utilstrekkelige inntaket av viktige næringsstoffer fører til ulike mangelsymptomer, som kan ta form av anemi (på grunn av mangel på vitamin B12 og folsyre) eller regresjon av muskelvev (muskelatrofi). Dette emnet kan også være av interesse for deg: Vitaminmangel I noen tilfeller kan glutenallergi også føre til endringer i huden med utslett. Disse er ofte forbundet med alvorlig kløe og forekommer hovedsakelig i skjøter, for eksempel albuene og knærne.

Hudutslett forekommer i tilfelle glutenallergi hovedsakelig hos voksne og kan undersøkes nærmere ved å ta en liten prøve (biopsi). Glutenallergi kan føre til forskjellige symptomer, noen ganger inkludert hudforandringer. Ved å aktivere immunsystem mot ens egen kropp, den balansere av immunforsvaret er endret og - som med de fleste andre allergier - hudutslett og kviser kan oppstå. Sistnevnte forekommer hovedsakelig i ansiktet og vises vanligvis på kinnene eller i området rundt munn (perioral).