Hvor kan jeg finne gode oppskrifter på dietter med lite fett?
Siden fettfattig Kosthold er en av de kjente diettene, det er mange måter å få omfattende informasjon om. På markedet er det foruten mange Diätratgeber også kokebøker. På Internett kan man utveksle seg over fora med andre deltakere.
Noen oppskrifter fra originalen kosthold kan konverteres med noen få triks også til diett-konforme måltider, noe som gjør inngang og det å holde seg gjennom den nærende omvendelsen lettere. Siden konseptet er likt med lavkarbo kosthold, kan man også la seg inspirere av disse rettene. Her må man imidlertid være nøye med sammensetningen av næringsstoffene, som lavkarbo diett gir en betydelig høyere andel av proteiner. Til gjengjeld mer karbohydrater er tillatt i dietter med lite fett.
Hvor mye kan du gå ned i vekt med denne dietten?
Ved delvis fraskrivelse av kullhydrater i sammenheng med et kaloriunderskudd, kommer det særlig i den innledende fasen av den nærende omstillingen til et kraftig vekttap. I løpet av de første to ukene kan opptil to kilo vann skylles ut av kroppen, dette har sammenheng med tømmingen av karbohydratlagrene av leveren og muskler. Ytterligere vekttap, og spesielt rent vekttap, er relatert til kaloriunderskuddet som oppnås gjennom kosthold og livsstil. Et moderat kaloriunderskudd på rundt 500 kalorier resulterer i et gjennomsnittlig tap på en halv kilo per uke, mens et større underskudd på grunn av mer trening eller høyere basal metabolsk hastighet, kan godt resultere i mer. Suksess avhenger også av startvekten.
Hvordan kan jeg unngå yoyo-effekten med denne dietten?
Yoyo-effekten er vektøkningen som oppstår etter en diett. En liten økning skyldes dermed fornyet endring av den nærende måten, fremfor alt hvis igjen økte kullhydrater er integrert i måltidsplanen. Dermed Glykogenspeicher i muskler og leveren fylle seg selv som lagrer økt vann i kroppen.
En reell vektøkning oppstår når en diett etterfølges av å spise over det daglige kaloribehovet. Her må den vellykkede deltakeren merke seg at den grunnleggende metabolske hastigheten automatisk synker på grunn av vekttap, siden mindre masse må varmes opp. En omgåelse av yoyo-effekten garanterer dermed bare en ytterligere balansert ernæring, som den ikke kommer til et klart kalorioverskudd med.
