Hvor viktig er et sunt kosthold for mor og baby?
Ernæring spiller en viktig rolle først og fremst for Helse av den ammende. De Helse av barnet er også sekundært sterkt påvirket av kosthold og spesielt ved inntak av giftstoffer som alkohol eller nikotin. Derfor en sunn kosthold og unngåelse av slike giftstoffer er veldig viktig, spesielt i ammeperioden. Konsekvensene av underernæring av moren er også tydelig merkbar for barnet. Melkeproduksjonen er begrenset, og barnet får ikke viktige næringsstoffer.
Spesielle matvarer
Under graviditet, bør rått kjøtt unngås på grunn av risikoen for infeksjon med toxoplasma. Denne infeksjonen, som også kan være forårsaket av katter, fører noen ganger til alvorlig og irreversibel skade på det ufødte barnet. Imidlertid eksisterer denne risikoen ikke lenger i ammeperioden, og det er derfor det ikke er nødvendig å unngå rått kjøtt som prinsipp.
Rått kjøtt, for eksempel i form av skala eller en biff, er raskt forgjengelig, slik at den skal spises så snart som mulig etter kjøpet. Det skal sikres tilstrekkelig kjøling for kort lagring. Forbruk av rått kjøtt, spesielt bortskjemt kjøtt, kan føre til gastrointestinale infeksjoner hos moren, som ikke er farlige for babyen, men som kan begrense ammingen sterkt.
Mange kvinner avstår fra å spise krydret mat i løpet av ammeperioden av frykt for å skade barnet sitt. Dette trenger imidlertid ikke være tilfelle. Skarpe krydder er ikke skadelige for babyens Helse. Faktisk kan noen matvarer og krydder føre til en vond bunn hos et spedbarn, men dette bør testes.
Hvis en mor føler at barnet hennes ikke har tålt en spesielt krydret mat, kan hun bare utelate maten eller krydderet. Det er imidlertid ikke nødvendig å gi opp helt på forhånd. Rå melkost skal ikke spises under graviditetheller ikke rått kjøtt og produkter som inneholder rå egg.
I løpet av ammeperioden er imidlertid forbruket av rå melkost ufarlig. I løpet av graviditet, kvinner er spesielt utsatt for infeksjon med Listeria, som hovedsakelig skyldes forbruk av produkter som inneholder rå melk. Dette kan føre til komplikasjoner hos det ufødte barnet.
Imidlertid eksisterer denne risikoen ikke lenger i ammeperioden, slik at rå melkost kan konsumeres igjen. I løpet av ammeperioden er små mengder kaffe, omtrent en til to kopper om dagen, ufarlige. Det er ikke nødvendig å ta en pause mellom kaffeforbruk og amming.
Imidlertid kan større mengder kaffe være problematisk, da små mengder kaffe koffein passere inn morsmelk. Dette kan føre til hyperaktivitet hos spedbarnet og problemer med å sovne. Av denne grunn bør mengden som skal drikkes reduseres til en eller to kopper om dagen hvis mulig. Det samme gjelder også koffeinholdige drikker som cola eller iste.
