Kanel bark har hemmende effekter på veksten av bakterie og sopp (antibakteriell, fungistatisk). Disse effektene tilskrives hovedsakelig o-metoksykinnamaldehyd og eugenol.
Andre effekter av kanel
- Den antispasmodiske effekten, derimot, skyldes spesielt handlingen av kanelaldehyd.
- Den essensielle oljen i barken irriterer magesekken slimhinne, som fører til en stimulering av spytt og produksjon av magesaft og fremmer indirekte tarmmotilitet.
- I følge noen studier, kanel bark sies også å ha antidiabetika, det vil si senke blod sukker nivåer, og derved lindrer symptomene på blodsukker sykdom hos diabetikere.
Bivirkninger av kanel
Når kanel er inntatt, allergisk hud og slimhinnereaksjoner forårsaket av kanelaldehyd er vanlig. I høye doser kan kanelbark også føre til en økning i hjerte hastighet, luftveisaktivitet og svetteutsondring. Denne tilstanden av spenning følges av døsighet og jevnhet depresjon.
Foreløpig er det ingen kjent interaksjoner med andre narkotika (legemiddel interaksjoner).
