Julen er over og de siste kakene kan ha blitt spist. Nå kan vi trygt sette advent baking til neste år ad acta. Men hvis du bare tar frem din baking ingredienser i løpet av julesesongen, kan det hende du får en krypende overraskelse. Nøtter, tørket frukt og lignende er øverst på menyen for oppbevaring av skadedyr. Kaket mel og nett er de første tegnene.
Hvor kommer skadedyr fra på kjøkkenet?
I prinsippet er nesten all mat i fare, bare salt, sukker og rent fett blir forurenset. Baking ingredienser som sjelden brukes og tilbringer mesteparten av tiden i mørke hjørner, gir ideelle skjulesteder for skadedyr, rikelig med næringsstoffer og god tid til å formere seg.
De fleste pantryskadedyr er allerede kjøpt inn, men mat som er ute i det fri, rester og sjeldent tømte søppelkasser tiltrekker seg også de ubudne gjestene. Oppvarmede hjem og varme, fuktige kjøkken favoriserer deres aktiviteter.
Trussel mot helsen
Skadedyrene som finnes i bakeste ingredienser, forårsaker hovedsakelig fôringsskader. Skin rester, avføring, edderkopptråder, hår eller døde dyr er ikke bare ekkelt, de kan også forårsake hudirritasjoner og sykdommer, allergier i luftveiene, konjunktivitt samt tarmsykdommer.
PROFIL av noen skadedyr: melmidd.
Melmidd foretrekker å angripe mel, frokostblandinger men også tørket frukt. De berørte produktene er som dekket av et lett støvlag, blir smulete, Lukten søt og smak bitter.
Kornbladbille
Både selve billen og larvene lever av frokostblandinger, nøtter, mandler og sjokolade. En av de vanligste skadedyrene i hjemmet, den kan også gnage åpen emballasje. Ved angrep, frokostblandinger bli fuktig og klumpete.
Brødbille
Brød biller er altetende som vil spise bakevarer, suppekuber, sjokolade og kjæledyrmat, samt saltdeigkaker og til og med chili-krydder. Er en av de vanligste skadedyrene i huset, flyr veldig bra og trenger dermed inn i leilighetene. I tilfelle angrep kan du se om hull i størrelsen på pinheadhead i maten.
Rismelbille
Rismelbilleinfiserte kornkorn ser helt normale ut på utsiden, men er hule på innsiden; angriper også nøtter og tørket frukt. En muggen lukt oppstår når den er infisert.
Mel
Mel av malm-larver spiser, avstiver og inneholder melmelprodukter, så vel som mandler, nøtter, sjokoladeog tørket frukt. Infestasjoner avslører først nett (spindelvevlignende tråder som for eksempel får mel til å klumpe seg sammen.
Tørket frukt møll
Larvene på møllen lever av tørket frukt, dvs. rosiner, fiken og einer bær. Imidlertid finnes de også i nøtter, mandler, tørket frukt og sjokolade. I tilfelle angrep er fôringsskader synlige. Larvene danner sterke nett, spesielt før de forpupper seg.
Reager allerede ved første mistanke
Selv de første tegnene bør være grunn til å sjekke alle tørre ingredienser grundig. Infisert mat skal kastes. For å hindre at skadedyrene beveger seg inn igjen, kan den angrepne maten plasseres i ovnen ved 80 grader i en time. Først da legger du dem i søpla.
Forhindre skadedyr i maten
Undersøk nøyaktig innkjøpte produkter og oppbevar i tett lukkede beholdere (skrueglass, bokser) og på et kjølig, tørt sted. Hold pantry eller oppbevaringsskap nøye rent, tørk av og til fuktig, og tørk deretter godt. Ikke bruk kjemiske plantevernmidler - unntatt tiltrekkende feller - i umiddelbar nærhet av maten. Hvis du ikke kan kontrollere skadedyrene på denne måten, bør du ansette en profesjonell utrydder.
Pålitelige adresser finner du hos den tyske skadedyrbekjempelsesforeningen.
Bestill informasjonsmateriale: Mer informasjon i bistandsheftet “Vorratsschädlinge” best.nr. 78-1075 med hjelpen som selger DVG for 1.00 euro pluss porto og pakking mot beregning, Tlf. 02225 926-146 eller -176.
Kilde: aid infodienst
