Fremgangsmåte for en kombinasjon av diett - diett
Det er tre matgrupper i maten som kombinerer kosthold: Det grunnleggende prinsippet for denne ernæringsformen er at mat fra karbohydratgruppen ikke kan spises sammen med mat fra proteingruppen. karbohydrater kan bare kombineres med nøytral mat, og proteinprodukter kan også spises sammen med nøytrale produkter. På denne måten, til tross for adskillelse av visse matvarer, er en rekke oppskrifter mulige.
1. karbohydratgruppen inkluderer poteter, frokostblandinger, brød, havre, mais, pasta, ris, epler, bananer, dadler, fiken, tørket frukt, øl, fruktig rødvin, honning, sukker og søt juice. 2. proteingruppen består av kokte tomater, kokte og stekte pølser og kjøttprodukter som biff, stek, eskalope, fjærfe (pølse), kokt skinke og perlehøns. Tilberedt og ikke-røkt fisk og sjømat, ost med mindre enn 60% fett, fullfett og pasteurisert melk tilhører også proteingruppen.
Dette inkluderer frukt som ananas, sure epler, bær (unntatt blåbær), klementiner, kiwi, appelsiner, sitron, men også egg, hvitvin og tørr rødvin. 3) De nøytrale matvarene er alle grønnsaker som brokkoli, bønner, spinat, etc. rått kjøtt som carpaccio, svartpudding, salami eller te-pølse og røkt fisk som matie eller røkt laks.
Tofu, soyaprodukter, smør, ostemasse, ost over 60% fett, melon, rabarbra, kaffe og te tilhører også den nøytrale gruppen. Å gå ned i vekt når maten kombineres kosthold, anbefales det å konsumere bare protein og nøytral mat om kvelden. Hvis snacks mellom måltidene er ønsket eller nødvendig, bør man tilberede f.eks. Frukt- eller grønnsaksstrimler med ostemasse.
Det er viktig å vurdere kriteriene for separasjon av mat også for snacks. Mellom alle måltider, hovedmåltider og snacks bør det være minst tre timer, og måltidene skal bestå av minst 80% frukt og grønnsaker.
- karbohydrater
- Protein og
- Nøytral mat.
Alle artiklene i denne serien:
