Coumarin handler mot Vann retensjon i vevet (ødem). Ødem kan oppstå blant annet når det vaskulære eller lymfatiske systemet ikke lenger er helt intakt og flytende eller lymfe fra (lymfatisk) fartøy inn i vevet. Coumarin har en anti-edematøs effekt ved å redusere permeabiliteten til fartøy og øke strømningshastigheten i venøs og lymfesystemet.
Dyrestudier har også vist en økning i sårheling og betennelsesdempende effekter.
Søt kløver: bivirkninger
Coumarin viser leveren-toksiske effekter hos noen dyrearter. Tidligere mistenkte kreftfremkallende effekter er i stor grad motbevist. I sjeldne tilfeller hodepine kan oppstå når du tar søt kløver.
Foreløpig er det ingen kjent interaksjoner med andre agenter.
