Hvilken mat bør jeg unngå når jeg drikker kaffe?
Normalt koffein har en halveringstid på 3 til 5 timer hos friske voksne. Imidlertid kan noen matvarer forlenge denne perioden slik at koffein forblir i blodet lenger. Et eksempel på dette er grapefruktjuice. Grapefruktjuice inneholder visse bitre stoffer som forårsaker leveren å bryte ned koffein saktere.
