Curried pølse med pommes frites eller et sprøstekt svinekjøtt - hvem liker ikke å spise det innimellom? Men så velsmakende som disse godbitene kan være, bør de spises med måte. Fet kjøtt- og pølseprodukter, smør, krem, smult og ost, samt andre matvarer av animalsk opprinnelse, er en risikofaktor for skjøter når de spises i store mengder og er ofte delvis ansvarlige for smertefulle inflammatoriske prosesser. De inneholder store mengder arkidonsyre, som kroppen omdanner til pro-inflammatoriske budbringere. I tillegg resulterer inntaket av overdreven fet mat ofte i fedme. Og det setter ekstra belastning på skjøter.
Sunt kosthold for leddene
Den beste oppskriften på smerte-gratis skjøter: rikelig med trening kombinert med et sunt kosthold. En fettfattig og balansert kosthold med rikelig med frukt og grønnsaker, derimot, kan motvirke smertefulle inflammatoriske prosesser. På sikt kan det til og med bidra til å redusere behovet for smertestillende.
Ved overvekten kosthold rik på vitale stoffer kan føre til normalisering av kroppsvekten og dermed til veldig viktig lindring av leddene. Tross alt, fedme er en av de viktigste risikofaktorer for utvikling av artrose - fordi hvert kilo kroppsvekt belaster leddene.
De trenger ikke gjøre det uten glede. Tvert imot: På middelhavskjøkkenet finner du f.eks. Mange fellesvennlige og fremfor alt deilige resepter. Med en liten endring i menyen kan du derfor oppnå mye - skjøtene vil takke deg.
7 viktige tips for et sunt kosthold:
- Ta deg god tid når du spiser: feir hvert måltid - så du merker raskere når du er mett.
- Fisk og sjømat er ikke bare veldig velsmakende, de inneholder også mange verdifulle ingredienser.
- Jomfru olivenolje er en spesielt viktig kilde til fett. Men også andre vegetabilske oljer inneholder vitamin E, som er verdifullt for skjøter.
- Frokost er dagens viktigste måltid: fullkorn brødskiver og nylaget mysli gir en sunn start og er også mer mettende enn hvitt brød eller cornflakes.
- Spis også magert fjærfe eller vilt (2 til 3 ganger i uken) og la fettrikt kjøtt være til venstre.
- Fersk frukt og grønnsaker inneholder mange fellesvennlige vitaminer og næringsstoffer.
- Fortsatt mineral Vann eller usøtet frukt og urtete er de ideelle tørsteslukkere.
