Introduksjon
Hip artrose er et vanlig klinisk bilde, fordi med økende alder binde- og støttevevet og dermed også leddet brusk er degenerativt konvertert. Artrose kan utvikle seg som et resultat av feil lasting eller en ulykke med brudd av hofteleddet. Ernæring spiller en rolle i utviklingen av hofte artrose fordi overvekt øker belastningen på hoften skjøter. Metabolske sykdommer som gikt eller pseudo-gikt er risikofaktorer for utvikling av hofteartrose og kan forbedres med en passende kosthold.
Reduser overvekt
For mye vekt setter en belastning på alle skjøter, inkludert hofteleddene. Leddet brusk har til oppgave å dempe skjøter under bevegelse. Å være overvekt komprimerer brusk mer og reduserer dermed bruskens våregenskaper.
Som et resultat blir brusk i økende grad ødelagt og artrose utvikler seg. Alle som ønsker å forhindre hofteartrose eller forbedre symptomer på hofteartrose bør derfor gå ned i vekt hvis de er det overvekt og sikte på et BMI innenfor det normale området mindre enn 25. Dette kan oppnås gjennom en balansert og sunn kosthold med mye frukt og grønnsaker, fullkornsprodukter og lite søtsaker og fett.
All mat er tillatt, men usunn mat er bare tillatt i moderasjon. En grov orientering er gitt av mat pyramide: Maten på basen bør konsumeres ofte, mens maten på toppen sjelden skal konsumeres. Denne nærende måten kalles "sunn blandet mat" og passer veldig godt for en langsiktig konvertering av ernæringen. Hvis du kombinerer det sunne blandet kosthold med regelmessig trening, er et sakte, men jevnt vekttap mulig, og leddene er beskyttet mot den ekstra byrden av å være overvektige.
Forhindre gikt
Med denne metabolske sykdommen kommer det til et økt urinsyrespeil i blod. For å senke urinsyrenivået i blod, pakker kroppen urinsyren i små urinsyrekrystaller, som avsettes i leddene og forårsaker smerte her. Gikt er favorisert av en genetisk disposisjon, nyre sykdommer, inntak av tiazid diuretika (en bestemt type "vanntabletter") og et høyt forbruk av kjøtt og alkohol.
Aminosyren purin i kjøttet omdannes til urinsyre under nedbrytningen. Pasienter med gikt bør redusere overvekt og konsumere lite kjøtt (mindre enn 150 g per dag), spesielt slakteavfall, og visse typer fisk (sild, oljesardin, ansjos) inneholder mye purin. Det anbefales også å spise bare noen få pulser og kålhoder, da disse også inneholder mye purin. "Purine Calculator" i den tyske giktligaen er tilgjengelig gratis online og hjelper pasienter med å estimere forbruket.
