Helse gjennom og med vitaminer skal være gjenstand for denne veiledningen. Når det gjelder Helse, henvisningen til vitaminer mangler sjelden. Reklame gjør ofte sitt for det, noen ganger på en overdrevet måte. Salg av produkter med tillegg vitamin C har savnet det virkelige behovet i årevis og fører til overfôring i denne forbindelse. Dette er nesten alltid det syntetiske vitamin C, askorbinsyre.
Vitaminer gjennom et sunt kosthold
Med et sunt kosthold, som skal inkludere daglig frukt og salater, eller til og med smoothies, det daglige behovet for vitaminer blir nesten alltid møtt. For i en sunn kosthold, som bør inneholde frukt og salater daglig, blir det daglige behovet for vitaminer nesten alltid oppfylt. Siden vitamin C ikke kan lagres i kroppen, går en ubrukelig overdose derfor tapt. Det skilles ut igjen ubrukt. Når du får valget mellom naturlig vitamin C, finnes i høye doser i sitroner, appelsiner, grapefrukt, friske salater, paprika og Tindved, blant andre, mot det kunstige vitamin C, askorbinsyre, er det sannsynlig at grunn til å velge førstnevnte. En halv sitron har nok vitamin C for å dekke normale daglige behov. Sitronen har også to andre vitaminer og mye verdifull frukt syrer.
Hva er vitaminer
Hva er vitaminer? De er små mengder aktive stoffer uten hvilke de normale livsprosessene vi vil kalle Helse kan ikke oppfylles. Hvis en eller flere av disse vitaminene mangler eller mangler, utvikler det seg mangler eller sykdomsmønstre, som i alvorlige tilfeller kalles avitaminoser. Forskjellen mellom hormoner, som er effektive selv i de minste dosene, og vitaminer ligger i deres produksjonssteder. Hormoner produseres i kroppen av forskjellige kjertler, mens vitaminer produseres i planten. Hvis det i dag brukes vitaminer som medisiner, bør det huskes at det ikke er samsvar mellom dem og virkelige medisiner (f.eks kinin eller pyramidon). Dette er fordi vitaminer er en del av menneskelig ernæring. Når de er foreskrevet, enten som kosthold, tablett eller injeksjon, en erstatter bare en mangelfull komponent i kostholdet vårt. De er de mest naturlige helbredende stoffene som er kjent. Imidlertid gjør dette i mange tilfeller ikke virkelige medisiner overflødige. Men det er knapt noen sykdom der vitaminer ikke fortjente oppmerksomhet av noen endring i balansere i kroppen.
Typer vitaminer
Fra et forebyggende synspunkt, bør synspunktet i naturopati om at mat er rettsmidler og rettsmidler være et sunt kosthold, få oppmerksomhet. Også ordtaket "Mennesket er det han spiser" gjelder i mange tilfeller av vår tid, for det alene den høye andelen av overvektige eller overvekt folk snakker. De kan ikke alltid kalles sunne. Høy administrasjon of kalorier utelukker ikke underernæring av vitaminer. Det er Vann-oppløselige og fettløselige vitaminer. Fra dette er det allerede klart at mennesket ikke kan leve fettfritt hvis det ikke skal oppstå et mangel på visse vitaminer. Fettløselige vitaminer finnes i melk, smør, ost, fisk, vegetabilske oljer og torsk leveren olje. Alle vitaminer med Wirkunsgweisen vil dekke en hel bok, så bare de viktigste vitaminene vil bli diskutert her.
Vitamin B12
Vitamin B12, som har enestående effektivitet og ble oppdaget relativt sent, er et unntak blant vitaminer fordi det ikke dannes i planter. Historien om utviklingen av vitamin B12 er interessant å nevne. Det var allerede et stort funn da det ble lagt merke til at mennesker med en progressiv anemi, Kalt pernisiøs anemi, gjenopprettet etter administrasjon of leveren, spesielt rå lever. Tidligere var denne sykdommen dødelig. Folkemunsteret pleide å snakke om galopperende forbruk. Forskere søkte etter dette mystiske stoffet i leveren og fant den i form av et rødt krystallstoff, som de kalte vitamin B12. Oppdagerne fortvilet nesten over det faktum at ikke mindre enn 4 tonn animalsk lever var nødvendig for å produsere 1 g vitamin B12. Etter streptomycin, som kommer fra en sopp, ble oppdaget, det livreddende vitamin B12 ble også funnet i den. Det kan nå produseres i ubegrensede mengder. Dette er hvor kompliserte forskningsveiene ofte er for å komme på sporet av produserbare vitaminer. Samtidig tenker nesten ingen noen gang på hva som må skje hver dag i den store kjemiske fabrikken i kroppen vår for å holde oss sunne og effektive gjennom aktive stoffer.
Helseforebygging
For å oppsummere, bør man støtte kroppens helse og funksjon gjennom et naturlig kosthold rik på vitaminer, slik at det ikke er noe underskudd i vitaminet. balansere, en forebygging som er verdt. Ubrukelig og overdreven inntak av kunstig vitamin C og andre, er ikke bare ubrukelig og nytteløst, men kan også være skadelig for kroppen hvis dosen er for høy. Therpeutically, vitamin kosttilskudd kan ofte ha en avgjørende effekt hvis de foreskrives og administreres av legen i riktig dose. Mye hjelper ikke mye, det avhenger av doseringen. Vitaminer er uunnværlige livseleksirer og viktige regulatorer for en sunn livsstil. I vegansk kosthold, bør betales til tilstrekkelig med vitaminer og andre næringsstoffer. Du kan lese mer om dette her: Vegansk kosthold - Hvordan det kan lykkes sunt.
