histamin intoleranse er betegnelsen som brukes for å beskrive intoleransen for histamin som inntas med mat. Slik intoleranse kan manifestere seg ved en rekke symptomer, inkludert rødhet av hud og gastrointestinale klager. Vi avslører hvordan vi skal behandle histaminintoleranse og hvilke medisiner som kan hjelpe med akutte symptomer. I tillegg gir vi deg en liste over matvarer som du bedre bør unngå hvis du mistenker histamin intoleranse.
Hva er histaminintoleranse?
histamin er en nevrotransmitter som frigjøres i kroppen under allergiske reaksjoner. Imidlertid produseres det ikke bare i kroppen, men finnes også i mange matvarer. Imidlertid tolereres matvarer som inneholder histamin dårlig av noen mennesker. De opplever ubehagelige symptomer etter å ha spist dem, for eksempel rødhet av hudgastrointestinale plager eller blokkering nese.
Spesielt kvinner er berørt
Ifølge estimater lider minst en prosent av befolkningen i Tyskland av histaminintoleranse. Flertallet av de berørte - omtrent 80 prosent - er kvinner. Middelaldrende kvinner blir spesielt ofte rammet. Medisinske eksperter mistenker at intoleransen hos de fleste av de berørte ikke er medfødt, men ervervet i løpet av livet.
Årsaker til histaminintoleranse
In histaminintoleranse, allergi-lignende symptomer oppstår etter å ha spist mat som inneholder mye histamin. I motsetning til en allergiimidlertid er det ingen reaksjon fra immunsystem - det er derfor det også kalles a pseudoallergi. Det er ikke selve messenger-stoffet, men snarere forstyrret nedbrytning og den resulterende økte histamin konsentrasjon som forårsaker symptomene.
Normalt brytes histamin ned i tynntarm av enzymet DAO (diamine oxidase). I histaminintoleranseimidlertid fungerer denne sammenbrudd ikke lenger jevnt og histamin akkumuleres i kroppen. Mulige årsaker er mangel på enzymer i kroppen så vel som redusert enzymaktivitet. En DAO-mangel kan blant annet være forårsaket av kroniske tarmsykdommer.
Årsaker til redusert enzymaktivitet
Redusert enzymaktivitet indikerer at enzymer blir stresset av andre stoffer - alkohol eller visse medisiner, for eksempel, er mulige årsaker. Noen narkotika forårsaker også at histamin lagret i kroppen frigjøres.
Midler som kan være forbundet med histaminintoleranse inkluderer:
- acetylcystein
- ambroksol
- Amitriptylin
- Klavulansyre
- metamizol
- metoklopramid
- Propanidid
- Verapamil
Histaminintoleranse: typiske symptomer
Symptomene som er karakteristiske for histaminintoleranse oppstår når det er for mye histamin i blod. De blir vanligvis merkbare omtrent en time etter å ha spist mat som inneholder spesielt histamin. Hvilke symptomer som oppstår, varierer fra person til person.
Spesielt vanlige symptomer på histaminintoleranse inkluderer:
- Hodepine
- Gastrointestinale plager (diaré, flatulens, halsbrann, kvalme, magesmerter).
- Plutselig rødhet i huden (rødme)
Som oftest hud rødhet er forbundet med en mer eller mindre alvorlig kløe. På grunn av gastrointestinale klager diagnostiserer leger noen ganger feil irritabel tarm syndrom.
I tillegg til disse klagene kan en histaminintoleranse manifestere seg ved en rekke andre symptomer:
- Kardiovaskulære klager
- søvn~~POS=TRUNC forstyrrelser~~POS=HEADCOMP
- Smerter i lemmer
- Astma
- Blæreinfeksjoner
- Utmattelsesstatus
- En tett eller plutselig rennende nese
