Gang histamin intoleranse er diagnostisert, er det viktig å behandle intoleransen riktig. I tillegg til en endring i kosthold, supplerende inntak av vitamin B6 og vitamin C eller medisinering kan være nyttig.
Diagnostisering av histaminintoleranse
Å diagnostisere histamin intoleranse med sikkerhet, må andre forhold som forårsaker lignende symptomer først utelukkes. Disse inkluderer matallergier og matintoleranser, samt inflammatorisk tarmsykdom.
A blod test kan brukes til å bestemme kroppens histamin nedbrytningskapasitet og å måle histamin konsentrasjon i blodet. Hos berørte individer, aktiviteten til den ansvarlige enzymer reduseres til omtrent halvparten av normal aktivitet. I ekstreme tilfeller kan det til og med falle til så lite som ti prosent.
I tillegg til a blod test, en endring i kosthold kan også gi indikasjoner på om histaminintoleranse er tilstede. For dette må matvarer som inneholder histamin unngås strengt i en viss periode. Hvis symptomene forbedres og andre matintoleranser allerede er utelukket, anses det som sannsynlig at histaminintoleranse er faktisk til stede.
Histaminintoleranse: Matendring i 3 trinn
Trinn 1: For å behandle vellykket histaminintoleranse, unngå matvarer som inneholder spesielt høye nivåer av histamin i minst to uker. I stedet kan du falle tilbake på matvarer som poteter eller ris, der det bare er litt histamin. Dette tiltaket vil senke histaminnivået i blod. I løpet av denne fasen må du sørge for at kroppen din får alle viktige næringsstoffer til tross for det begrensede matvalget.
Trinn 2: Etter denne første fasen av unngåelse, skal pasienter sakte og nøye teste ut hvilke andre matvarer de tåler. For å gjøre dette, legg til nye matvarer til din kosthold sporadisk i løpet av de neste fire til åtte ukene. Vær forsiktig så du ikke overbelaster kroppen din i begynnelsen: Ikke prøv for mange matvarer samtidig, og konsumer den valgte maten bare i små mengder.
Trinn 3: Etterpå må du nøye observere hvordan du reagerer på de enkelte matvarene. Hvis du ønsker det, kan du i en dagbok registrere hvilke matvarer du spiste, hvor stor mengden var og om det oppstod noen klager etterpå. Du kan også merke medfølgende omstendigheter som stresset i dagboken.
Vitamin B6 og vitamin C i histaminintoleranse.
Studier har vist at mange pasienter har for lavt nivå av vitamin B6 i blodet. Vitamin B6 fungerer som et koenzym for diaminoksydase og fremmer dermed nedbrytningen av histamin. I noen tilfeller kan administrasjon av høye doser vitamin B6 er derfor nyttig. Imidlertid bør vitaminet bare administreres hvis nivået i blodet faktisk er for lavt.
I likhet med vitamin B6 har mange mennesker som lider av histaminintoleranse også for lite vitamin C i blodet. Her mistenkes det også at administrasjon of vitamin C kan bryte ned histamin raskere i kroppen.
Medisiner mot histaminintoleranse
I noen situasjoner - for eksempel når du reiser - er det ikke mulig å spise bare mat som man tåler godt. I tillegg fortsetter noen pasienter å oppleve symptomer selv etter diettendringen. I slike tilfeller kan symptomene som oppstår behandles med medisiner. Enten antihistaminer eller enzymerstatning terapi kan bli vurdert.
Antihistaminer sørg for at histamin ikke lenger kan utøve sin fulle effekt i kroppen. De er spesielt egnet når symptomer som hud utslett, allergisk utslett, hodepine or svimmelhet skje. Alternativt er det mulig å forsyne kroppen med det nødvendige enzymer av kapsler. Dette anbefales spesielt før du spiser mat med høyt histamininnhold, noe du ikke vil gjøre uten til tross for intoleranse.
I motsetning til mange andre matintoleranser, kan histaminintoleranse føre til livstruende forhold. I slike tilfeller vil legen forskrive et hurtigvirkende antihistamin.
