Hva bør du vurdere?
En utbredt myte beskriver akne som uttrykk for matintoleranse eller allergi, noe som absolutt ikke er sant. De som er rammet er derfor ikke underlagt noen begrensninger i spisevanene sine og kan konsumere alt de spiste før hudens utseende. Det er ingen kjente matvarer som kan forårsake akne i betydningen allergi.
Hvorvidt og i hvilken grad kosthold endrer hudutseendet er individuelt og derfor alle med en tendens til akne må evaluere det selv. Visse råd om ernæring kan være nyttige, der de utløsende årsakene kan bli funnet i det endrede hormonet balansere i begynnelsen av puberteten. Imidlertid har det vært kjent i noen tid så sikkert kosthold-relaterte metabolske forstyrrelser kan øke sannsynligheten for at kviser oppstår.
Disse inkluderer først og fremst patologisk forhøyede blod sukker nivåer, slik det kan forekomme i diabetes mellitus (kjent som "diabetes"). Med dette hersker en generell infeksjonsfølsomhet av organismen, som også påvirker huden. Hudinfeksjoner, som inkluderer kviser som en inflammatorisk sykdom, er derfor mer alvorlige enn hos en sunn person.
Dette fører til antagelsen som forhøyet blod sukker nivåer, slik som de som oppstår når store mengder sukker forbrukes, kan forverre utseendet på huden. Faktisk fant en studie utført av University of Melbourne i 2007 en forbedring i hudtekstur hos testpersoner hvis sukkerinntaket ble betydelig redusert ved blant annet å unngå søtsaker eller søte brus. I 2005 viste en spørreskjemabasert studie en sammenheng mellom forekomst av kviser og inntak av meieriprodukter.
For begge studiene er det imidlertid sant at de ikke kunne eller bare utilstrekkelig bevises ved oppfølgingsstudier. Nyere studier relativiserer innflytelsen av kosthold i løpet av en kvisesykdom. Likevel anbefales hver berørt person å spise et balansert og sunt kosthold. En intakt immunsystem støtter kampen mot betennelse og begrenser dermed omfanget av hudsykdommen.
Bortsett fra anbefalingen om å spise et balansert og sunt kosthold, rik på rå mat og dårlig sukker, kan ingen generelt gyldig diett anbefales for alle kvisepasienter. Snarere er det tilrådelig for de berørte å prøve å finne ut selv hvilke matvarer som påvirker huden deres tilstand. I sentrum av det anbefalte sunn ernæring er mat, som er rik på vitaminer, ballastmaterialer og naturlige sporstoffer.
Disse inkluderer fremfor alt rå grønnsaker og frukt, noe som resulterer i en stor andel grønnsaker og frukt i de daglige måltidene. Gulrøtter, tomater, agurker og reddiker, samt forskjellige typer kålhoder som kålrabi, hvit eller rødkål kan tilberedes på en rekke måter, til og med ukokte, og sammen med forskjellige salater og spinat gir de et ideelt grunnlag for et balansert kosthold. Rå grønnsaker har fordelen at blant annet vitaminer blir ikke ødelagt av varme.
I tillegg blod sukker nivået stiger ikke like mye etter et måltid som det gjør etter inntak av høyt bearbeidet, kortkjedet karbohydrater. Denne effekten kan i tillegg understøttes av inntak av for eksempel fullkornsbrød med høyt innhold av kostfiber og langkjedet karbohydrater som er vanskelig for kroppen å bryte ned. Når du tilbereder sunne måltider, anbefales det å ta hensyn til en høy andel umettede eller flerumettede fettsyrer.
Disse finnes spesielt i vegetabilske oljer som tistel, voldtekt og olivenolje. Blant animalsk mat har fisk den høyeste andelen flerumettede fettsyrer. Hvem vil vurdere observasjonene fra noen som gjelder og unngå melkeprodukter, for å forbedre hudbildet, finner i mellomtiden passende reserveprodukter i hvert godt sortert supermarked.
I tillegg til den allerede kjente soyamelken, kan man nå også finne mandelmelk og melk laget av makadamia eller cashewnøtter. De som ikke vil klare seg uten søtet mat, bør unngå rørsukker og bruke dem honning eller lønnesirup i stedet. Her skal det imidlertid huskes at disse produktene også er sukkerholdige matvarer som noen ganger forårsaker blodsukker nivå for å stige kraftig og bør derfor brukes sparsomt.
Huden reagerer i stor grad på kroppens væske balansere, slik at mangel på væske primært kan gjenkjennes av utseendet på huden og slimhinnene. Tørr hud er mer utsatt for infeksjon, så det anbefales å sikre tilstrekkelig væskeinntak. Dette skal være i form av vann eller usøtet te.
For en ung voksen kan et væskeinntak på 2.0 til 2.5 liter per dag betraktes som en grov guide. Tilhengere av teorien om at forløpet av kvisesykdom kan påvirkes av kostholdstiltak anbefaler å unngå matvarer med høy glykemisk indeks. Den glykemiske indeksen er et mål på hvor mye en karbohydratholdig mat forårsaker blodsukker nivå å stige.
Jo høyere den glykemiske indeksen, jo sterkere og raskere øker den blodsukker nivåer etter forbruk. Følgelig matvarer som inneholder en stor andel bearbeidet kortkjede karbohydrater bør kun konsumeres i små mengder. I tillegg til hvitt brød og nudler inkluderer disse alle desserter som sjokoladestenger og frukt tannkjøtt.
Dette er også tilfelle med brus og fruktjuice med høyt sukkerinnhold. Sukker er ofte skjult i matvarer som ikke nødvendigvis antas å ha høyt sukkerinnhold. Disse inkluderer for eksempel ketchup, agurker og sildesalat.
Noen studier viser en sammenheng mellom inntak av meieriprodukter og alvorlighetsgraden av kviser, slik at det ofte anbefales å fjerne meieriprodukter fra kostholdet i noen uker og å observere hudens utvikling. tilstand. Hvis en bemerkes en betydelig forbedring, bør en permanent endring i kostholdet vurderes. Det skal imidlertid bemerkes at melk inneholder nødvendige sporstoffer og mineraler som f.eks kalsium, som er nødvendig for beindannelse.
Du bør også unngå fettrike matvarer som chips, potetgull og andre stekte produkter. Fremfor alt bør forbruket av animalsk fett, som er inneholdt i store mengder i marmorert kjøtt, begrenses. Fast mat med høyt innhold av sukker og animalsk fett bør fjernes fullstendig fra dietten. Hvis du vil gjøre noe godt for huden din og kroppen din, bør du ta grønnsaker og bearbeide courgette, brokkoli, gulrøtter, kålhoder, salater og spinat.
For å tilberede maten så forsiktig som mulig, bør den tilberedes lett og forsiktig i beste fall. Selv om forskjellige frukter også inneholder sukker i form av fruktose, bør den daglige menyen generøst suppleres med epler, pærer, bananer, druer og bær. Melk kan enkelt erstattes med mandel- eller soyamelk etter et besøk i et velutstyrt supermarked eller apotek.
Meieriprodukter som yoghurt og fløte er nå også tilgjengelig på soyabasis, hvor sukkerinnholdet bør tas hensyn til. Salater og andre retter bør tilberedes med vegetabilske oljer som lin eller olivenolje. Kjøtt bør spises med forsiktighet og i moderasjon, med ett kjøttmåltid i uken som nå regnes som en del av et bevisst kosthold.
Fisk, når den er dampet, er et sunt alternativ til kjøtt. Vær oppmerksom på et væskeinntak på minst 2 liter per dag i form av vann eller usøtet te. Siden en forverring av huden tilstand har blitt observert hos røykere og sterkt alkoholforbruk, nikotin forbruk bør unngås hvis mulig, og alkohol bør reduseres.
Alle artiklene i denne serien:
