Kritikk av dietten
Kritikk av proteinet kosthold uttrykkes hovedsakelig fordi for mye proteinforbruk kan føre til overbelastning av nyrene og alvorlige metabolske forstyrrelser. I tillegg en ubalansert kosthold kan føre til mangel på viktige næringsstoffer og vitaminer. En annen kritikk er at de komplekse komponentene i en balansert kosthold blir ofte ikke nevnt når du presenterer slike dietter, og at de potensielle farene ved for høyt proteininntak og et ubalansert kosthold ikke blir påpekt.
Hvor mye kan jeg gå ned i vekt med denne dietten?
Med et proteindiet - som med alle andre former for diett - er det bedre å ikke miste for mye på en gang, men heller kontinuerlig over lengre tid. En retningslinje er i gjennomsnitt en halv kilo per uke. Verdien avhenger imidlertid veldig av forskjellige faktorer som startvekt, kjønn og fysisk aktivitet. Den som tvinger et større vekttap på samme tid, mister hovedsakelig vann, men også muskelmasse. I tillegg, hvis du går ned mye i løpet av kort tid, kan du forvente en uttalt yoyo-effekt.
Hvordan kan jeg unngå yoyo-effekten med denne dietten?
En av de store fordelene med proteindiet sammenlignet med andre diettformer er at jojo-effekten forekommer sjeldnere eller er i det minste mindre uttalt. Alle som vil gjøre noe i tillegg til å unngå en jojoeffekt, bør være fysisk aktive ved siden av kostholdet og utover det. Sport eller i det minste trening ved å ta en rask spasertur i omtrent 30 til 60 minutter om dagen anbefales. I tillegg er andelen av karbohydrater bør ikke økes for raskt etter dietten, og hovedsakelig bør de som fordøyes sakte (som fullkornsprodukter) velges. Ellers truer en jojoeffekt også etter et proteindiett.
Proteindiet for muskelbygging
Et proteinrikt kosthold er veldig viktig for muskelbygging. Blant annet, proteiner eller protein er byggematerialet i muskulaturen. For at kroppen skal få muskelmasse, trenger den imidlertid også energi i form av kalorier, mer enn det trenger for å opprettholde kroppsfunksjoner.
Dette er i strid med prinsippet om en diett, som mindre kalorier må forbrukes enn kroppen trenger for å trekke på sine reserver. Hvis du vil bygge muskler, bør du følge et proteinrikt kosthold, men også konsumere tilstrekkelig høy kvalitet karbohydrater og fett som energikilder. Proteindiet er derfor ikke egnet for muskelbygging. Imidlertid kan denne formen for diett i det minste motvirke den uønskede bivirkningen av mange dietter, reduksjon av muskelmasse.
Alle artiklene i denne serien:
