Omega-3 fettsyrer (EPA, DHA): Sikkerhetsvurdering

Personer som har en økt tendens til blødning, for eksempel fra medisiner, bør utvise større forsiktighet. Risikogruppen av følsomme individer med økt tendens til blødning inkluderer personer som tar antikoagulantia (antikoagulantia) av kumarintypen (f.eks. Marcumar). Omega 3 fettsyrer kan forsterke effekten av antikoagulantia gjennom a vitamin K-avhengig effekt.

Den langkjedede omega-3 fettsyrer EPA og DHA er generelt anerkjent som trygge (GRAS-status, generelt anerkjent som trygge) og beviset fra studien viser at daglig inntak på opptil 3 g EPA og DHA er svært usannsynlig å øke tendensen til blødning. Alvorlige bivirkninger er ikke rapportert angående omega-3 fettsyrer (EPA, DHA) fra kosthold kosttilskudd. De vanligste bivirkningene er begrenset til en fiskaktig ettersmak, raping, og av og til halsbrann. Høye doser kan forårsake kvalme og myke avføring.

Skadevirkninger av høyt inntak av langkjedet omega-3 fettig syrer (EPA og DHA) har blitt diskutert som forlengelse av blødningstid, undertrykkelse av immunsystem, og høyde på LDL kolesterolnivåer.

Forlengelse av blødningstid: potensialet for høye doser av omega-3 fettstoffer syrer, spesielt EPA og DHA, for å forlenge blødningstiden har nå blitt studert godt. Denne effekten kan spille en rolle i den kardiobeskyttende effekten (beskyttelsesfunksjon for sirkulasjonssystem) av omega-3 fettete syrer. Eskimoene på Grønland har vist seg å ha for lange blødningstider og også en økt forekomst (frekvens) på hjerneblødningsannsynligvis på grunn av inntak av svært høye doser omega-3 fettsyrer (ca. 6.5 g per dag) i kosthold. Det er imidlertid ikke kjent om omega-3 fettsyrer er den eneste grunnen til dette. I en studie av ungdommer og unge voksne med hyperkolesterolemi (forhøyet blod kolesterolnivåer), 1.5 g omega-3 fettsyrer tatt over flere måneder resulterte i økt neseblod. I en annen studie, en langvarig blødningstid ble målt etter administrasjon av 2 g EPA (eikosapentaensyre), tatt over 12 uker. Undertrykkelse av immunsystem: Omega-3 fettsyrer har en betennelsesdempende (betennelsesdempende) effekt og kan brukes terapeutisk for tilsvarende sykdommer. Antiinflammatoriske (antiinflammatoriske) doser av omega-3 fettsyrer kan være i stand til å redusere effekten av immunsystem. In vitro-studier har vist at dette kan forekomme ved doser så lave som 0.9 g / dag for EPA og 0.6 g / dag for DHA. I en menneskelig studie av 48 friske forsøkspersoner, inntak av fiskeolje kapsler (720 mg EPA + 280 mg DHA) over en 12-ukers periode resulterte i både redusert naturlig drapscelleaktivitet med 48% og redusert spredning (vekst og multiplikasjon) av T lymfocytter med opptil 65%. Disse effektene tolkes vanligvis positivt som betennelsesdempende, men de innebærer også en svekkelse av immunresponsen mot patogener. For den sunne og spesielt eldre befolkningen er undertrykkelse av det spesifikke så vel som det ikke-spesifikke immunforsvaret ikke ønskelig og innebærer en risiko. Økning i LDL kolesterolnivåer: Nesten alle studier på omega-3 fettsyrer fant også en økning i LDL kolesterolnivåer (kolesterolholdig lav-tetthet lipoproteiner). En studie viste at økningen i LDL kolesterol var høyere med mengder på 2.4 g DHA og EPA per dag (26% økning) enn med veldig store mengder DHA og EPA på over 4 g per dag (11% økning). I en annen studie resulterte så lite som 700 mg DHA i 3 måneder i en svak 7% økning i LDL kolesterol.