Tynntarmens oppgaver

Synonymer i bredere forstand

Interstitium tenue, jejunum, ileum, duodenum Engelsk: intestinal

Introduksjon

De tynntarm brukes til fordøyelse. Matmassen brytes videre ned slik at næringsstoffene og vannet kan absorberes.

Oppgaver av tynntarmslimhinnen

Slimhinnen i tynntarm (tunika slimhinne) har mange forskjellige oppgaver i menneskekroppen. På den ene siden produserer noen av cellene omtrent en liter bikarbonatrik sekresjon per dag. Dette er for eksempel de såkalte Brunner-kjertlene i tolvfingertarmen og epitelcellene i fordypningene (= krypter).

Slimene, som er ansvarlige for den slimete konsistensen av sekresjonen, produseres av begercellene. Slimfilmen fungerer som et glidende lag for matmassen (chyme), som dermed bedre kan transporteres fremover av den bølgende tynntarm. I tillegg beskytter slimet slimhinnen i tynntarmen fra den sure pH-verdien til matmassen, som hovedsakelig er forårsaket av magesyre.

Slimet beskytter også slimhinnen i tynntarmen mot fordøyelse av forskjellige enzymer. Bikarbonatet fungerer imidlertid som en base for å sikre at matmassen ikke blir for sur. På denne måten stimuleres utskillelsen av bikarbonat også av et fall i pH-verdien, og også av forskjellige hormoner fra mage-tarmkanalen.

Andre oppgaver i tynntarmens slimhinne er oppdeling og resorpsjon av mat og absorpsjon av vann. I tillegg mange hormoner produseres, spesielt i tolvfingertarmen og jejunum, som regulerer blant annet sekresjonen av mage syre (= endokrine tilbakemeldingsmekanismer). Disse inkluderer sekretin, GIP (gastrointestinalt peptid), CCK (kolecystokinin) og VIP (vasoaktivt peptid).

Oppgaver av villi i tynntarmen

På grunn av utfoldingen av tynntarmens slimhinne i store (Kerckring) bretter (Plicae circulares), mindre villi (Villi intestinales) og den såkalte penselgrensen (Mikrovilli), blir overflaten sterkt forstørret. Dette er nødvendig spesielt for absorpsjon av vann. Av de 8 liter væske som kommer inn i tynntarmen daglig, absorberes omtrent 6 liter i kroppen.

Resten fortsetter å komme inn i tykktarmen. Sammen med vannet, vannløselig vitaminer og vitale mineraler som natrium, klorid, kalium, kalsium, magnesium og fosfat absorberes. I tillegg mange enzymer er plassert i børstegrensen, som katalyserer splitting av de forskjellige matvarekomponentene.