Produkter
Peanøttolje av medisinsk kvalitet er tilgjengelig på apotek og apotek. I dagligvarebutikker selges den som en spiselig olje.
Struktur og egenskaper
European Pharmacopoeia definerer to typer:
- 1. raffinert peanøttolje PhEur er raffinert fettolje hentet fra de avskallede frøene til L. Det er en klar, gulaktig, tyktflytende væske.
- 2. hydrogenert peanøttolje PhEur er en olje oppnådd ved rensing, bleking, hydrogenering og deodorisering, oppnådd fra de avskallede frøene til L. Den er en hvit til lett gulaktig, myk masse som smelter til en klar og lysegul væske når den varmes opp. Det er praktisk talt uløselig i Vann.
Arachis Hypogaea Oil INCI brukt i kosmetikk er også en raffinert, dvs. renset, peanøttolje. Produktene kan fås ved forkjølelse og varmpressing eller ekstraksjon med heksan. Raffinering er viktig for å fjerne skadelige stoffer som aflatoksiner.
Ingredienser
De fettsyrer inneholdt i triglyserider inkluderer hovedsakelig oljesyre, linolsyre, palmitinsyre og stearinsyre. Innholdet av arachidic, behenic og lignoceric syrer er typisk.
Effekter
Peanøttolje brukes i kosmetikk som en hud pleiemiddel og løsemiddel.
Bruker
- På apotek som hjelpestoff, løsemiddel og som et salvebunn.
- Som en hud pleiemiddel, for å myke skorpe, som et badtilsetningsstoff og ingrediens i kosmetikk.
- Som en spiselig olje.
- For tekniske applikasjoner.
Kontraindikasjoner
Peanøttolje er kontraindisert i tilfeller av peanøtter allergi. Selv om høyt renset peanøttolje er allergenfri, er det peanøttoljer som inneholder allergener.
Skadevirkninger
Som andre fettoljer kan peanøttolje bli harsk. Det bør derfor lagres vekk fra lys, i en så full beholder som mulig. Urenset peanøttolje kan forårsake peanøtter allergi.
