Risiko / farer ved dietten
I de første dagene av poteten kosthold, går du ned kilo spesielt raskt fordi poteter inneholder mye kalium, som har en dehydratiserende effekt. Dette betyr at hovedsakelig vann skilles ut. På grunn av kalorireduksjonen faller også kiloene først.
Imidlertid kosthold inneholder altfor få kalorier slik at kroppens egne muskler også reduseres. Hvis man faller inn i gamle mønstre etter Diät og nærer seg med klart mer fett, sukker og til sammen mer kalorier, er faren for Jojo-effekt veldig høy. Man kan til og med tjene så mye at man veier mer etter kosthold enn før. På lang sikt ensidig potetdiett fører til mangel på mineraler, vitaminer, fett og fremfor alt jern. Alvorlige mangelsymptomer og farlig anemi kan utvikles. I dette tilfellet bør du absolutt besøke fastlegen.
Kritikk av dietten
De potetdiett tilhører gruppen monodieter, hvor en eller noen få matvarer er hovedfokuset. Ensidig kosthold bærer i utgangspunktet faren for at ikke alle næringsstoffene, vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for kroppen kan absorberes gjennom maten. Hvis fett mangler, fettløselig vitaminer kan ikke absorberes tilstrekkelig fra tarmene.
Hvis mangelsymptomer som hodepine, Mangel på konsentrasjon eller en følelse av svakhet oppstår, bør du absolutt konsultere din huslege. Jernmangel kan også føre til jernmangelrelatert anemi. Mangelsymptomer oppstår når et ensidig kosthold følges i flere uker til måneder.
De potetdiett er basert på et lavt proteininntak og få kalorier per dag. Dette betyr at kroppens "sultmetabolisme" over tid ikke bare brytes ned fettvev men også muskler, noe som er grunnleggende dårlig for langsiktig forbrukersuksess. Poteter er i utgangspunktet mettende matvarer, spesielt i kombinasjon med ostemasse eller egg, som kan absorberes godt i tarmen på grunn av deres biologiske verdi.
Likevel fører ensidige dietter ofte til rasende appetittangrep, siden man kanskje bare spiser svært få matvarer og listen over forbudte matvarer er desto større. Slik glupsk sult angrep kan føre til juks eller bryte av dietten. Hvis man faller etter slutten av en så radikal di? T med få kalorier daglig raskt i gamle nærende mønstre, får du ofte en Jojo-effekt.
Alle artiklene i denne serien:
