Arbeidsplassen er ikke en gourmetrestaurant, sikkert! Og den nødvendige hvile har du også ofte ikke. Men bør du derfor bli fristet til å spise for fort, for mye, for ensidig eller til slutt ingenting i det hele tatt og hoppe over sult? Hvis du vil oppnå mye på jobben, bør du unne deg et variert kosthold som gir alle nødvendige næringsstoffer for kropp og sinn og dermed gir den nødvendige energien.
Tips mot sagging
Det tyske ernæringsselskapet (DGE) eV råder alle som ikke kan eller ikke vil gå til en kantine, i det minste ta små pauser, ta snacks mellom måltidene og kompensere for en ubalansert kosthold med frukt, grønnsaker og meieriprodukter, for eksempel. På denne måten vil du forbli permanent effektiv, ha det bra og være bedre i stand til å opprettholde vekten. Noen få tips bør tas i betraktning:
- Frokost spises best i to trinn: Hvis du ikke kan spise mye tidlig om morgenen, bør du sminke for det etter 2-3 timer. Spis nok en gang sjenerøst, f.eks med müsli eller fullkornsmel brødskiver, og nok en gang lett, f.eks med frukt eller yoghurt. Så også "morgenmuffel" får nok energi til starten av dagen.
- Snacks unngår lav ytelse: Distribuer mindre måltider med frukt, meieriprodukter med lite fett eller tynne smørbrød hele dagen. Dette opprettholder konsentrasjonsevnen, setter liten belastning på fordøyelsesorganene og sirkulasjon og unngår trang.
- Ikke spis på siden: i en liten pause kan du nyte maten bedre. Du føler deg ikke bare mett, men også bra. I tillegg mister du ikke så raskt oversikten over hvor mye du har spist. Dette er med på å holde kroppsvekten.
- Supplement «gatekjøkkenmat» fornuftig: Maten på snacksen Bar eller ved disken til en slakterbutikk er det vanligvis ensidig, salt og fettete. De som spiser her burde supplere den manglende vitaminer, mineraler og fiber mellom måltidene eller om kvelden med grønnsaker, frukt, fullkorn og meieriprodukter. Det du tar med deg kan være et godt alternativ: Hvis du regelmessig fryser en porsjon når matlaging eller ta det med på jobb neste dag, du sparer ikke bare penger, men du kan tilbringe hele pausen med å spise i stedet for å vente i kø ved snacksen Bar.
- Smørbrød blir mer attraktive med salatblader, agurkskiver eller en grønnsakspynt. Salat holder seg frisk hvis du oppbevarer den i en lufttett beholder atskilt fra sausen og blander den bare før du spiser.
