Terapi
Avgjørende for behandlingen av matallergi er å unngå den tilsvarende maten. I noen tilfeller er dette imidlertid lettere sagt enn gjort. Spesielt i vårt samfunn utbredte potensielle allergener som gluten og laktose gjøre det veldig vanskelig for allergikere å opprettholde et variert kosthold.
Dette kan bare sees fra det faktum at matallergi lider en hendelse i gjennomsnitt hvert tredje år. På grunn av denne omstendigheten kan det være viktig for tungt bekymring å alltid ha et allergisituasjonssett med seg selv. Dette inneholder vanligvis et antihistamin i dråpe- eller tablettform, a kortison preparat og en automatisk adrenalininjeksjon.
I tillegg kan allergologisk trening eller råd fra en ernæringsfysiolog være nyttig og nyttig. Et eksempel på en spesielt alvorlig allergisk reaksjon er peanøttallergi, noe som kan føre til anafylaktisk sjokk. Av denne grunn bør berørte allergikere være spesielt forsiktige og forsiktige med allergien, ettersom peanøtter ikke alltid er åpenbare som matkomponenter. Peanøtter finnes også i iskrem, müsli etc.
Imidlertid må det være en indikasjon på emballasjen om at peanøtter er inneholdt i maten. Personer med annen allergi bør også unngå visse matvarer, da disse kan føre til kryssreaksjoner / kryssallergier. For eksempel pasienter med en bjørk pollenallergi tåler ofte ikke epler og nøtter.
Det er noen få tiltak som forfølger målet om en årsaksbehandling, dvs. behandling av årsaken. Disse inkluderer for eksempel oral toleranseinduksjon under tilsyn av en lege samt forsøk på en subkutan hyposensibilisering slik det eksisterer med andre former for allergi. Imidlertid er den faktiske fordelen med disse terapeutiske tilnærmingene ennå ikke avklart.
Det er også anbefalinger for forebygging av matallergi. Det ser ut til å være fornuftig her å ta hensyn til et variert matlaging, siden hyppig kontakt med et allergen i utgangspunktet kan føre til en sensibilisering for det. Det har også vært kjent i noen tid at barn som utelukkende ble ammet som spedbarn, lider sjeldnere av allergier enn barn som ikke ble ammet.
Amming er derfor en god måte å forebygge. For kortvarig behandling av symptomene forårsaket av matallergi, bør en lege fra enhver spesialitet kunne gi hjelp. Selvfølgelig avhenger det av om symptomene er alvorlige eller til og med livstruende - følgelig kan en samtale til legevakten være mer hensiktsmessig enn et besøk til familielegen. Men hvis en matallergi skal behandles på lang sikt på grunn av sterke og noen ganger uunngåelige symptomer, kan en allergolog utføre en hyposensibilisering fremgangsmåte. Dette er ment for å lindre allergi eller tilsvarende symptomer ved kontakt med det aktuelle stoffet på lang sikt.
Alle artiklene i denne serien:
