Produkter
Oolong te er for eksempel tilgjengelig på apotek, apotek og spesialtebutikker. Den stammer fra Fujian-provinsen i Kina og er nå produsert i forskjellige asiatiske land.
Stengelplante
Foreldreplanten er teplante fra te-buskfamilien (Theaceae). Den vokser til en eviggrønn busk eller et tre.
Legemiddel
Bladene av teplante brukes som medisinsk rogn. I motsetning til svart te, oolong er bare delvis gjæret og ikke helt gjæret. Produksjonsprosessen er lik svart te og inkluderer blant annet tørking, visning, gjæring, rulling og oppvarming. Oolong er derfor mellom grønn te (ikke oksidert) og svart te (oksydert) og har en tilsvarende smak.
Ingredienser
- Metylxantiner: koffein, teobromin, teofyllin.
- Flavonoider, polyfenoler, katekiner, tanniner.
- Aminosyrer, proteiner, enzymer
- Aromatiske stoffer, flyktige forbindelser
- Mineraler, vitaminer
Effekter
Oolong te har Helse-fremmende effekter. Disse inkluderer antioksidant, antiinflammatorisk, antitumor, termogen og lipidsenkende egenskaper. På grunn av koffein, det er mildt stimulerende.
Indikasjoner for bruk
Oolong te blir hovedsakelig konsumert i Vesten som en Helse-fremmende og mildt stimulerende stimulant.
Dosering
Oolong te tilberedes som en infusjon. Som med grønn te, anbefales det at ikke-kokende Vann bli brukt. Den lar seg bratte i bare opptil tre minutter.
Skadevirkninger
Det mulige skadevirkninger av te inkluderer fordøyelsesbesvær. De koffein kan forårsake flere bivirkninger (se der).
