emulsjoner
Produkter Mange legemidler, kosmetikk (produkter for personlig pleie), medisinsk utstyr og matvarer (f.eks. Melk, majones) er emulsjoner. Struktur og egenskaper Emulsjoner er flytende eller halvfaste preparater for ekstern eller intern bruk. De er dispergerte systemer (dispersjoner) der to eller flere flytende eller halvfaste faser kombineres av emulgatorer, noe som resulterer i en blanding som er heterogen ... emulsjoner