Hva er Sorbitol (Sorbitol)?
Som mannitol, laktitol eller xylitol tilhører sorbitol gruppen av sukkeralkoholer. Den brukes i mange industrielt produserte matvarer som en sukkererstatning. Sorbitol er bare omtrent halvparten så søtt som sukrose (sukker i husholdningen) og inneholder også betydelig færre kalorier. Imidlertid tolereres ikke sorbitol godt av alle - flere og flere mennesker ... Hva er Sorbitol (Sorbitol)?