Jernmangelanemi: Terapi

Generelle tiltak

• Gjennomgang av permanent medisinering på grunn av mulige effekter på eksisterende sykdom.

Regelmessige kontroller

• Regelmessige medisinske kontroller

Ernæringsmedisin

• Ernæringsrådgivning basert på ernæringsanalyse
• Ernæringsmessige anbefalinger i henhold til en blandet kosthold tar hensyn til sykdommen ved hånden. Dette betyr blant annet:
  • Totalt 5 porsjoner friske grønnsaker og frukt daglig (≥ 400 g; 3 porsjoner grønnsaker og 2 porsjoner frukt).
  • En eller to ganger i uken fersk havfisk, dvs. fet marin fisk (omega-3 fettsyrer) som laks, sild, makrell.
  • Høy fiber kosthold (fullkorn, grønnsaker).
• Følgende spesielle kostholdsanbefalinger overholdes:
  • En vegetar eller vegan eller til og med ensidig kosthold kan være årsaken til anemi på grunn av jernmangel. Å bøte på en jernmangel, sikre et høyt jerninntak i kosten. Jernrike matvarer:
    • Østers, soyabønner, hvetekim, belgfrukter, hirse, leveren, havregryn og persille.

    I tillegg øke forbruket av de matvarene som fremmer tarmene jern absorpsjon og reduser inntaket av de matvarene som hemmer tarmene jern absorpsjon Jernabsorpsjonsfremmende stoffer:

    • Aminosyrer, Eksempel metionin og cystein/cystin - fisk, fjærfe, kjøtt (filet), soyabønner, erter, bønner, ost (Brie, Gouda, Edam), nøtter (mandler, peanøtter, cashew), hvetekim.
    • Vitamin C - nyplukkede grønnsaker og frukt som solbær, paprika, brokkoli, kiwi, jordbær, appelsiner, rød og hvit kålhoder.

    Jernabsorpsjonshemmende stoffer:

    • Komplekseringsmidler, slik som fytinsyre (fytater) (mais, soya, hvete og byggkli) og oksalsyre (rabarbrastjerne frukt, rødbeter, chard, spinat, persille, kakao, sjokolade).
    • Kostfiber
• Valg av passende mat basert på ernæringsanalysen
• Se også under “Terapi med mikronæringsstoffer (vitale stoffer) ”- ta om nødvendig et passende kosthold supplere.
• Detaljert informasjon om ernæringsmedisin du vil motta fra oss.