Produkter
Bivoks er tilgjengelig som et rent stoff blant annet på apotek og apotek.
Struktur og egenskaper
European Pharmacopoeia definerer to typer bivoks. Gul voks (Cera flava) er voks som oppnås ved å smelte ut honningbiens tømte kammer med varme Vann og renset for fremmede komponenter. Bleket voks (Cera alba) oppnås ved bleking av den gule bivoks. Gul voks har en gul til lysebrun farge og er tilgjengelig, for eksempel som stykker eller som liten blodplater. Ved oppvarming for hånd, en myk, eltbar masse er formet. De smeltepunkt er omtrent 61 til 66 ° C. Det er lavere enn for carnauba voks. Stoffet lukter behagelig av honning og har nei smak. Bivoks er praktisk talt uløselig i Vann. I organiske løsningsmidler som dietyleter or kloroformden er imidlertid lett løselig. Bleket voks har sammenlignbare egenskaper. Den er hvit til gulaktig og har en litt svakere lukt. Bivoks er en kompleks blanding som inneholder forskjellige estere så vel som hydrokarboner, gratis syrer og gratis alkoholer.
Effekter
Som belegningsmiddel gir bivoks produktene en fin glans, beskytter ingrediensene og forhindrer at de kleber seg sammen.
Bruksområder
- Som et farmasøytisk hjelpestoff, for eksempel i salver, leppe balsam og leppestifter, som en salvebunn.
- Som et frigjørings- og belegningsmiddel, for eksempel for søtsaker, sjokoladetyggegummi søtsaker, frukt (sitrus, epler, pærer, fersken, meloner, ananas), nøtter og kaffe bønner.
- For produksjon av bivokslys, ørelys og bivoks toppers.
- Bivoks brukes også til forskjellige tekniske bruksområder (f.eks. Møbelpolering).
Skadevirkninger
Bivoks anses generelt som ufarlig (GRAS) og tolereres godt. Bivoks er spiselig, men absorberes knapt. For eksempel selges kammene i kombinasjon med honning som spesialitet.
