Dekstrose: Effekter, bruk og risiko

Dekstrose, også kjent som glukose, regnes i høyeste grad som et hurtigvirkende karbohydrat. Den kommer umiddelbart inn i blod og blir omgjort til energi som er livsviktig for kroppen.

Hva er glukose?

Dekstrose, også kjent som glukose, regnes i høyeste grad som et hurtigvirkende karbohydrat. Dekstrose er en energileverandør fra naturen, som umiddelbart går over i blodet. Den dag i dag lever den opp til sitt navn som en øyeblikkelig energikilde og har allerede hjulpet nesten alle avsluttende eksamenskandidater med å øke konsentrasjon. Den er inneholdt i nesten alle frukter, spesielt i naturlig bi honning. Nesten som en stimulant stimulerer den hjerne umiddelbart etter inntak, da det forårsaker vital blod sukker nivå å stige umiddelbart når ytelsen synker og sikrer bedre konsentrasjon og blodstrøm til hjerne med oksygen. Siden et eple ikke alltid er for hånden, kan dekstrose produseres industrielt i dag, slik at det er ganske ukomplisert med denne lille mirakelkuret.

Farmakologisk effekt

For at kroppen skal få energi, konverterer den all maten som forbrukes med mat og deler seg fra glukose inneholdt i den, som omdannes ved hjelp av hormonet insulin. Insulin er nøkkelen til videre prosessering av glukose, som, i likhet med en slags forbrenningsmotor, gir viktige funksjoner som kroppsvarme eller muskelbygging. Glukose spiller en viktig rolle, spesielt i høyytelsesidretter, fordi den støtter organismen med muskelkraft og dermed sikrer en jevn prosess mellom hjerne og vev. Mens det tidligere ble antatt at fett var den mest elementære energileverandøren for cellene, har vi lenge kjent om det komplekse samspillet mellom kraft og forbruk. Energi fra glukose omgjort til karbohydrater alene gjør det mulig for menneskekroppen å generere muskuløs styrke, hold kroppsvarmen konstant og hold hjernen næringsstoff. Til slutt kunne hjernens nerveceller ikke gjøre jobben sin uten glukose. Så det er ikke overraskende at dette “drivstoffet” er like viktig som bensin for en bilmotor. Dette kan heller ikke utføre tjenesten uten motorkraft til tross for fortsatt så godt fylt oljefilter.

Medisinsk anvendelse og bruk

Som en naturlig doping, glukose har helbredende krefter på menneskekroppen. I en sunn organisme gir den en mellomliggende funksjon mellom tarmene og blodet. Og dermed, sukker fra mat lagres kontinuerlig i tarmveggene og leveren og sluppet tilbake i blod etter behov. Avhengig av når kroppen trenger en ekstra energiboost. De leveren og tarm slimhinne gi en viktig utveksling og flyt mellom cellene med messenger-stoffet glukose som energibærer og dens funksjon som en biokjemisk leverandør. Siden glukose i seg selv binder Vann i seg selv tjener den også i medisin som en støtte mot ubalanse i det naturlige vannet balansere, slik som i diaré sykdommer. I tilfelle sykdom kan glukose administreres for å gjenopprette balansere til en forstyrret elektrolyttbalanse, for eksempel hvis forholdet mellom salter til næringsstoffer er ute av hakk. I dette tilfellet fungerer glukose som en rengjøringstablett for oppvaskmaskinen, når bare glassholdig porselen avsløres i stedet for glitrende tallerkener. Selv det dyreste oppvaskmiddelet kan ikke levere rene retter her hvis basen ikke er riktig. Akkurat som i kroppen står glukose som grunnlaget for organenes funksjon.

Risiko og bivirkninger

Men selv om glukose står som en energileverandør for hjernen og organene, kan det være både en hjelper og en djevel for noen mennesker. En diabetiker med naturlig glukose-insulin forholdet er forstyrret bør alltid bære glukose. I ham er utvekslingen mellom leveren og cellene er deaktivert, slik at når det er en underforsyning av sukker, det er ingen automatisk sekresjon fra leveren. Og for personer med glukoseintoleranse, må en kunstig erstatning brukes for å unngå uønskede bivirkninger. Heldigvis tilbyr dagens ernæringsvitenskap tilstrekkelig medfølgende tilnærminger her, slik at et liv uten begrensninger også er mulig for syke eller glukoseintolerante personer. Dermed får selv ordtaket "men det er søtt" en helt ny, dypere mening ved andre øyekast.