Er det noen bivirkninger?
Med en proteinrik kosthold som er sunt og balansert og som følger de ovennevnte anbefalingene for kjøttforbruk, kan det ikke forventes noen alvorlige bivirkninger. Overdreven inntak av rødt kjøtt som overstiger 300-600 g per uke kan føre til hjerte- og karsykdommer på lang sikt og bør derfor vurderes på nytt. I tillegg kan inntak av meieriprodukter i store mengder føre til hudproblemer hos noen mennesker og til fordøyelsessykdommer som diaré eller forstoppelse.
Dette må vurderes individuelt etter egne følelser. Grønnsak proteiner er mindre sannsynlig å forårsake problemene beskrevet ovenfor, da de inneholder mer fiber, noe som motvirker forstoppelse og diaré. Hvis anbefalingen på 1.3 - 1.5 g protein per kg kroppsvekt følges for en idrettsutøver, kan det ikke forventes noen bivirkninger selv ved inntak av ekstra proteinpreparater.
Generelt overvurderer imidlertid idrettsutøvere ofte sine egne proteinbehov, og i forventning om bedre treningssuksess tar de inn mye mer protein enn det som er nødvendig. Denne overdosen kan ikke bare føre til en uønsket økning i kroppsfett, men også til skade på leveren og nyrer. Dette emnet kan også være av interesse for deg: Bivirkninger av kreatin En overdosering av protein under muskelbygging er ikke bare meningsløs, men kan også forårsake negativ følgeskade på kroppen.
Overabsorberte proteiner brytes ned av kroppen, og skaper frie aminogrupper fra aminosyrene som skilles ut fra kroppen via leveren og deretter via nyrene. Hvis disse organene må opprettholde en høyere ytelse over lang tid, kan de bli skadet. I tillegg kan for mye proteininntak, spesielt fra dyrekilder, føre til overforsuring av kroppen, noe som for eksempel også kan føre til dårlig ånde.
Siden spesielt animalske proteinkilder som kyllingkjøtt eller meieriprodukter nesten ikke inneholder kostfiber, a kosthold som hovedsakelig består av disse komponentene kan føre til fordøyelsesproblemer slik som forstoppelse, diaré, flatulens og kvalmeAv denne grunn er det viktig å gi kroppen kostfiber gjennom matvarer som fullkorn, grønnsaker og frukt. Videre mistenkes et overdreven proteininntak over lang tid for å fremme sykdommer som revmatisme, gikt eller inflammatoriske tarmsykdommer. Også her, en balansert kosthold bestående av karbohydrater, fett og hovedsakelig vegetabilske proteiner anbefales for forebygging. Sist men ikke minst, kan en diett med høyt proteininnhold uten tilstrekkelig karbohydratinntak føre til humørsvingninger og tretthet så vel som å Mangel på konsentrasjon. karbohydrater er hjernefavorittmat og opprettholder også fysisk ledningsevne under trening.
Alle artiklene i denne serien:
