Guarana sies å perk opp slitne mennesker. Liana, som tilhører såpetrefamilien og opprinnelig kommer fra Amazonas-regionen, har fem ganger mengden koffein sammenlignet med en kaffe bønne. derfor guarana anlegget er også ofte referert til som koffein liana. I Tyskland, guarana er kjent og populær hovedsakelig i form av pulver as kapsler eller som en energidrikk. Bivirkningene ligner på de som kan oppstå når du spiser annen mat sammen med koffein.
Guarana som pulver, te eller kapsler.
Det er de små røde fruktene av guarana-planten som inneholder de verdifulle, men bittersmakende frøene, også kalt nøtter, innsiden. Disse er ikke bare rike på fett, proteiner så vel som stivelse, men har også en høy konsentrasjon av koffein.
I motsetning til koffeinet i kaffe bønner, men koffein i guarana frø utvikler seg bare gradvis, som det også er bundet til tanniner. For at koffein fra guarana skal frigjøres, har tanniner må først brytes ned. Dette har den effekten at koffeinet fra guarana-planten kan være tilstede i kroppen i opptil seks timer og dermed vise effekten like lenge.
Oppkvikkende effekt takket være koffein
Guarana-frøene har blitt brukt i århundrer av indianere i Amazonas-regionen til medisin og kroppspleie. Disse refererer til Guarana også med "wara", som har oversatt "frukt av ungdom" til betydningen. Spesielt under jaktturer på flere dager spilte og spiller guarana fortsatt en rolle.
Den brukes som en energireserve, samtidig skal guarana være i stand til å dempe sultfølelsen så vel som tørsten, men samtidig styrker den konsentrasjon. Vanligvis blir de skrelte og tørkede guaranafrøene malt til en pulver med en lysebrun farge, deretter blandet med Vann og søtet med honning. Tradisjonelt lager indianerne såkalte "bastones" før de jaktet. For dette formålet blir frøene til guarana malt pulver, blandet med Vann og kassava stivelse for å danne en pasta. Denne er tørket og røkt, og ser ut som en slags brødskiver brød.
Ved jakt bruker indianerne et hardt fiskebein flere ganger om dagen for å skrape av noe av "bastonen". Dette er oppløst i Vann og full for å øke energien. I dette landet er det imidlertid enklere metoder for å få effekten av guarana. På apotek, men også organiske markeder, selges guarana i form av pulver eller som kapsler.
Bivirkninger av guarana
Effekten av guarana er beskrevet som et mildt alternativ til kaffe for kroppen. I motsetning til kaffe sies det at koffein fra guarana ikke angriper slimhinnene i mage og har heller ikke bivirkninger. Imidlertid sies det å ha en feber-reduserende og ytelsesfremmende effekt. Men når det konsumeres i overkant, kan guarana muligens forårsake bivirkninger som søvnproblemer, hodepine eller hjertebank. Andre bivirkninger kan omfatte skjelving, rastløshet eller diaré.
Som pulver er det vanskelig å dose. 3 gram guaranapulver oppløst i vann tilsvarer omtrent 150 milligram koffein. 50 til 200 milligram koffein tilsvarer en til fire kopper kaffe. Dette beløpet som tilsettes daglig anses som trygt. Guarana anbefales ikke til gravide kvinner, under amming og for personer med hypertyreose i tillegg til hypertensjon.
Guarana i energidrikker
I form av drikkeampuller, pulver eller kapsler, guarana brukes også av idrettsutøvere med sikte på å øke sin egen ytelse. På 90-tallet har guarana fått popularitet, spesielt i form av energidrikker. Velkjente energidrikker eller brus med guarana ekstrakter er Antarktis fra Brasil, Kuat fra USA og Kicos fra Tyskland.
Forresten: Hvis du vil nyte Guarana, trenger du ikke nødvendigvis å ta Guarana kapsler eller pulver. Det er nå mange matvarer som inneholder guarana som en ekstra ingrediens, for eksempel gummy bears, sjokolade or tyggegummi. Disse er vanligvis merket "inneholder guarana". Den opprinnelige bitre smak av guarana er slett ikke merkbar i disse matvarene.
