Hvordan kan jeg finne ernæringsråd?
Jobbtittelen til den nærende rådgiveren er ikke lovlig beskyttet i Tyskland, dvs. at alle kan kalle seg næringsrådgiver og tilby forskjellige behandlinger og konsultasjoner. Vanligvis bør man informere seg godt før man velger leverandør. Mange Helse forsikringsselskaper tilbyr sine forsikrede en liste over kvalifiserte ernæringsfysiologer. Leger har også vanligvis kontakter og erfaring med næringsråd og kan komme med anbefalinger. Til slutt bør man også lese emnet for å kunne bedømme kvaliteten på en ernæringskonsultasjon.
Hvordan kan jeg vurdere kvaliteten på en ernæringskonsultasjon?
En kundevennlig, forståelig presentasjon og egenannonsering er bevis på kvaliteten på en tjeneste helt fra starten. Det bør også tas hensyn til konsulentens opplæring og tilleggskvalifikasjoner, siden begrepet "ernæringsfysiolog" ikke er en lovlig beskyttet stillingstittel. Siden ernæringskonsultasjonen representerer en individuell anbefaling for kunden eller pasienten, er en intensiv kontakt med ham eller henne en hovedforutsetning.
Konsulenten bør ta seg tid til en detaljert samtale og spør kunden spesifikt om hans eller hennes ideer. I tillegg bør konsultasjonen være kundeorientert, dvs. at en plan skal utarbeides i gjensidig konsultasjon. En kritisk undersøkelse av temaet “sunn ernæring”I egenforskning kan fremdeles kritisk evaluere innholdet i en konsultasjon. På forhånd er det tilrådelig å innhente tilbakemeldinger fra tidligere kunder hos leverandøren. Internettforsknings- og anbefalingsportaler kan også brukes til dette formålet.
TCM
Tradisjonell kinesisk medisin (TCM) betraktes som en alternativ eller komplementær medisin. Den har utviklet seg siden 1. årtusen før Kristus og brukes fortsatt i dag, selv i vestlige land. Noen behandlingsmetoder er tvilte av det vitenskapelige samfunnet på grunn av deres manglende effektivitet, men de er likevel mye brukt.
Den mest kjente applikasjonen av TCM er sannsynligvis akupunktur. Ernæringsvitenskap er også en av pilarene i Tradisjonell kinesisk medisin og forstås som grunnlaget for Helse. Noen ernæringsfysiologer har spesialisert seg på anvendelse av TCM, og leger kan også ta et kurs i TCM ernæringsrådgivning.
Mat er klassifisert i henhold til dens såkalte termiske effekt, organeffekt, virkningsretning, smak og andre egenskaper. Det gis også anbefalinger for tidsdelingen ved bruk av "orgelklokken". I ernæringskonsultasjonen blir kundens konstitusjon intensivt håndtert og et individuelt ernæringskonsept settes opp som skal fremme Helse og velvære. Generelt kan ideene til TCM dekkes av vanlige ernæringsanbefalinger, mens konseptet med Qi er spekulativt.
Alle artiklene i denne serien:
