Kryssallergi
Hos mennesker med gress pollenallergi, antistoffer dannes mot visse komponenter (antigener) av pollen. Hvis disse antistoffer gjenkjenne også antigener fra tomater på grunn av strukturell likhet og deretter utløse en allergisk reaksjon, dette kalles en kryssallergi. Hvis noen lider av kryssallergi, er han eller hun ikke primært allergisk mot tomater, men lider av de typiske symptomene på en allergi på grunn av hans eller hennes pollenallergi.
Ofte er det flere kryssallergier, for eksempel mot epler eller peanøtter. Det er en rekke forskjellige matvarer som kan påvirkes, men ikke nødvendigvis! Hvorvidt dette er tilfelle for deg personlig, kan enten avklares av en allergitest eller merkes av reaksjonen etter inntak av maten ved passende symptomatologi.
Diagnose
Diagnosen histamin intoleranse blir vanligvis stilt som en eksklusjonsdiagnose basert på det kliniske bildet. Den gjentatte forekomsten av symptomer etter inntak av tomater eller annet histamin-holdige matvarer i fravær av noen annen forklaring gjør diagnosen sannsynlig. En diettforsøk over to uker, der histamin-holdig mat unngås fullstendig, kan bidra til å fastslå diagnosen, da ingen symptomer skulle oppstå i løpet av denne tiden.
I tillegg er histaminnivået og mengden av det histamin-nedbrytende enzymet i blod før og etter utskrivningstesten kan sammenlignes for å fastslå diagnosen. Siden det dessverre ikke er noen pålitelig test for å stille en diagnose, blir diagnosen ofte gjort feil fordi ingen andre grunner er funnet. En kryssallergi bestemmes også primært av observasjon av symptomene, men en allergitest for å bestemme den underliggende allergien, for eksempel stikkprøve, er alltid en del av diagnosen. Du finner mer informasjon på siden vår om testing for matallergi
Tilknyttede symptomer
I tillegg til den kløende røde hudutslett, det kan også økes brenning eller rødhet med kløe i munn og halsområdet. Hodepine og svimmelhet samt gastrointestinale plager som diaré, kvalme og oppkast kan også forekomme i noen tilfeller. I tillegg kan det være avvik i blod trykk i betydningen økning over normale nivåer eller et fall.
Forekomsten av leddsmerter og vannretensjon er også mulig. Spesielt når det gjelder kryssallergi med pollen, kan allergisk astma også forekomme i form av alvorlig puste vanskeligheter. Hvis hevelser i halsen Området oppstår, bør en lege konsulteres så snart som mulig, da intoleransen kan føre til livstruende puste vanskeligheter. EN tilstand med alvorlige sirkulasjonsproblemer er også en presserende indikasjon på legebesøk.