Matintoleranser
I tillegg til mangelsituasjonene som er beskrevet, kan visse intoleranser og allergier, dvs. en for mange i stedet for en for få, også være årsaken til tørr hud. Allergikere reagerer på visse stoffer i mat som laktose, gluten eller fruktose ikke bare via mage-tarmkanalen, men også via huden. Dette kan resultere i utløsing av en nevrodermatitt angrep, andre berørte personer reagerer ved å danne urenheter eller få tørr hud med en viss kosthold.
Mange berørte personer er i stand til å fordøye maten, slik at det etter inntak sjelden er sterke klager i mage-tarmkanalen. Likevel kan stoffene irritere tarmene og dermed permanent forhindre opptak av viktige vitaminer og sporstoffer. Dette merkes senere på huden. Så alle som lider av tørr hud og også av og til fra tarmproblemer kan observere om disse problemene er relatert, og om de oppstår fremfor alt når de bruker visse matvarer.
sink
Sink er et sporstoff som er involvert i mange viktige metabolske prosesser. Det er spesielt viktig for huden som den støtter kollagen syntese. Det anslås at omtrent 2 milliarder mennesker over hele verden lider av en mer eller mindre uttalt sinkmangel.
Spesielt babyer, ungdommer, eldre mennesker og kvinner i fertil alder lider ofte av sinkmangel. I vestlige land er feil ernæringsmønster hovedsakelig ansvarlig for sinkmangel. I tillegg til redusert forsvarsfunksjon, forårsaker et lavt sinknivå sprø negler, håravfall og også tørr hud.
Sink finnes hovedsakelig i animalske produkter som rødt kjøtt, slakteavfall, fisk eller sjødyr, med østers som den absolutte lederen. Men sink finnes også i visse typer ost, for eksempel Emmental eller veganske produkter som havregryn eller soyamel. Som en drink inneholder spesielt grønn te mye sink.
Sink er tilgjengelig som kosthold supplere på apotek og apotek, men for mye forsiktighet tilrådes med slik selvmedisinering. Sink forhindrer opptak av ytterligere vitale elementer som jern, kobber og kalsium og bør under ingen omstendigheter tas over lengre tid i høye doser. Derfor anbefales det heller å ta hensyn til en variert ernæring, som også inneholder produkter med høy sinkdel. Hvis symptomene ikke forbedres på lang sikt, bør en lege konsulteres som kan bestemme sinknivået og velge en passende dose.
