I tillegg til kiwier, ananas, sitroner, appelsiner og papaya, har fruktdiskene i Tyskland vært rikere i flere år med pomelo en eksotisk frukt. Pomelo, som bare stammer fra Israel i 1970, er et kryss mellom grapefrukt og pomelo. Alle de tre fruktene tilhører sitrusgruppen. Pomelo er en frukt som er gunstig for Helse, inneholder mange vitaminer men få kalorier. Imidlertid, når du spiser pomelo, bør det bemerkes at interaksjoner kan oppstå når du tar visse medisiner.
Pomelos: sunn og lite kalorier.
Siden pomelo har knapt noen kalorier, det er perfekt for en sunn matbit. Avhengig av hvor søt den eksotiske frukten er, har 100 gram pomelo mellom 25 og 50 kalorier (kcal).
Når det gjelder næringsverdi, er den høye vitamin C-innhold er spesielt bemerkelsesverdig: En pomelo inneholder omtrent 41 milligram vitamin C per 100 gram. Den inneholder også store mengder kalium, magnesium og fosfat.
Et annet positivt aspekt er det høye innholdet av det bittere stoffet limonin, som stimulerer tarmaktivitet.
Frukt om vinteren
Pomelo: trekk ved den eksotiske frukten.
I supermarkedet er pomeloen vanligvis lett å kjenne igjen ved at den er pakket i et nett. Den eksotiske frukten har en pærelignende form og veier mellom et halvt kilo og to kilo. Diameteren kan være opptil 25 centimeter.
De hud av pomelo er lysegul til grønnaktig og veldig tykk. I oktober, når pomelo-sesongen begynner, er det også rosa frukter, de kommer for det meste fra Israel. Andre hoveddyrkingsområder i pomelo er Sør-Afrika, Sørøst-Asia og Kina. Fra Kina, hovedsakelig den såkalte “Honning Pomelos ”importeres.
5 fakta om Pomelos - luhaifeng279
Hvordan spise en pomelo?
Før du spiser, må skallet av pomelo fjernes så vel som det hvite hud inne i frukten. Å skrelle pomelo, er det best å fortsette som med en appelsin.
Hvis pomelo er moden, smaker kjøttet inni søtt, ellers kan det også ha litt syrlig smak. Om pomelo smaker søtt eller ganske surt kan avsløres ved å se på skallet: Hvis det er litt skrumpet, smaker frukten honning-søt.
Når pomelo er skrelt, kan frukten spises rå: Den egner seg godt til fruktsalater eller også til morgenmysli. På samme måte kan de gjøres til juice eller pålegg. Hvis du liker det mer eksotisk, kan du også trylle frem en pomelo-salat, da den ofte tilbys i asiatisk mat.
Vær forsiktig med antihypertensiva
I likhet med grapefrukt advares også pomelo mot interaksjoner med visse medisiner. Imidlertid er mange mennesker uvitende om at det å spise pomelos kan ha uønskede konsekvenser. Ingrediensene i pomelo inkluderer det bitre stoffet naringin, som omdannes til naringenin i kroppen.
I kombinasjon med andre ingredienser har naringenin en blod trykksenkende effekt. Så hvis du har litt forhøyet blod trykk, å spise en pomelo vil i utgangspunktet ha en positiv effekt. I kombinasjon med antihypertensiv narkotikaimidlertid kan den fruktige snacken forårsake betydelige problemer, som den kan føre til et kraftig fall i blod press. Av denne grunn bør ikke pomelo og grapefrukt spises, eller bare i små mengder, hvis den tilsvarende medisinen tas.
Nedbrytningsproduktene til naringin forårsaker et visst enzym i leveren å bli blokkert i kroppen. Derfor noen narkotika brytes ned saktere enn vanlig i kroppen. Dette kan føre til økte effekter eller bivirkninger av disse narkotika. Alle som liker å spise pomeloer, bør sjekke med en lege om mulige bivirkninger før de tar medisiner.
