Introduksjon
Knapt noe kosthold supplere er like populær som proteinpulver, som blandes med enten melk eller vann for å lage protein ryster. Protein rister er tilgjengelig på disken i fitness studioer, i hyllene til supermarkeder og apotek, i spesialforretninger og selvfølgelig på Internett. Selvutnevnt fitness guruer annonsere protein ryster fra forskjellige leverandører på sosiale plattformer med fristende løfter - raskere vekttap, muskelbygging, en sunnere livsstil.
Men er proteinshakes virkelig uunnværlige i sport og for en sunn livsstil? Må alle amatørutøvere konsumere proteinshakes for å oppnå betydelig suksess? Eller er proteinpulver overflødig, til og med farlig?
Er protein shakes nyttige?
For å svare på dette spørsmålet må et viktig motspørsmål først avklares: For hvem? Proteinshakes er pulver blandet i vann eller melk, som inneholder en høy andel rent protein, dvs. proteiner. Avhengig av type pulver inneholder de også karbohydrater, fett og noen ganger vitaminer eller sporstoffer.
Protein shakes kan være et alternativ til naturlig kjøtt eller vegetabilsk mat, som kjøtt, fisk, egg, soya, nøtter og andre. Imidlertid bør de bare brukes som kosthold supplere; de kan aldri erstatte en komplett, balansert kosthold over lang tid. Risting kan være nyttig hvis det daglige proteinbehovet økes og muskelbygging er målet for hard fysisk trening.
Kroppsbyggere har noen ganger et dobbelt proteinbehov per dag, nemlig opptil over 2 gram protein per kilo kroppsvekt. For eksempel, med en kampvekt på 90 kg, betyr dette et krav på 180 gram rent protein. Mange idrettsutøvere følger også nøye med på kaloriinntaket.
Proteinshakes kan brukes til å konsumere en større mengde protein, med en relativt lav andel karbohydrater og spesielt fett, som finnes i større mengder i naturlig mat. Imidlertid kan noen protein shakes også være høye i karbohydrater og er ekte kaloribomber. Sogennante Weight Gainer brukes av idrettsutøvere i muskelbygging.
Selv vektig folk som ønsker å ta inn større mengder kalorier uten å føle deg for mett kan du bruke slike proteinshakes. Normal Helse idrettsutøvere som driver med idrett for å være fysisk i form, men ikke ønsker å bygge opp overdreven muskelmasse, kan dekke sine daglige proteinbehov gjennom deres kosthold. Det er tilstrekkelig å spise kjøtt eller vegetabilsk mat med økt proteininnhold. Et kontrollert inntak av proteinshakes er ikke farlig for idrettsutøvere, selv om det ikke er absolutt nødvendig.
