Timian kan ikke bare brukes på kjøkkenet for å finpusse forskjellige retter, men hjelper også med Helse klager som f.eks forkjølelse. Medisinske urt er spesielt bra for å løsne en fast hoste. Det er hvorfor timian brukes i forskjellige hoste sirup. I tillegg til hoste, sies urt også å være nyttig for andre plager - som f.eks gastrointestinale problemer. Lær mer om effekten, lagring og bruk av timian her.
Timian som en helbredende urt
Akkurat som basilikum, rosmarin og oregano, timian er en av urtene som er populære i middelhavsmat. I århundrer har imidlertid timian også vært kjent for å ha en helbredende effekt. For bruk mot fysiske plager kan alle komponenter i denne planten brukes unntatt roten. Urten inneholder omtrent en til tre prosent essensiell olje. Hovedkomponentene i oljen er tymol og carvacrol. I tillegg har tanniner og flavonoider sannsynligvis også gi den helbredende effekten av den kulinariske urten.
Effekt av timian
Timian brukes i forskjellige medisinfelt, fordi det sies å ha forskjellige effekter:
- Timian brukes hovedsakelig mot en hoste som sitter fast. I tillegg skal han også være behjelpelig med akutt bronkitt.
- I tillegg sies det at medisinsk urt har en antibakteriell og betennelsesdempende effekt, en hemmende effekt på spredningen av akne og en beroligende effekt på betennelse i munn.
- I tillegg sies det at timian også virker beroligende på gastrointestinale plager som oppblåsthet og flatulens.
Timian sies også å bidra til å øke mot og tapperhet. Tidligere fikk riddere ofte noen timiankvist bundet til rustningen av edle damer før en turnering. Kanskje en liten pose med noen kvister av kulinarisk urt vil også hjelpe deg i en eksamenssituasjon.
Hostesirup med timian
Den essensielle oljen som finnes i timian, hjelper til med å løsne og fjerne fast slim i luftveiene når du hoster. Ved å løsne hosten, blir den forkjølelse kan helbrede raskere og bedre. I tilfelle av akutt bronkitt, en kombinasjon av timian og primrose ekstrakt har vist seg å være spesielt effektivt. Cowslip har også en slimløsende effekt - men på en annen måte enn timian. Som et resultat utfyller de to stoffene hverandre ideelt. Ulike former for medisiner er tilgjengelige for behandling av hoste. For eksempel er det kapsler, pastiller, dråper og juice som inneholder timianekstrakt. På samme måte er en timiante imidlertid også effektiv mot hoste.
Te med timian
Du kan kjøpe en timiante enten som en ferdig te-blanding på apoteket eller bare tilberede den selv. For å gjøre dette, legg en teskje timianblader i en kopp og hell 250 milliliter kokende Vann over bladene. La teen trekke i fem minutter, sil den og søt den litt honning, avhengig av hva du foretrekker.
Andre bruksområder
I tillegg til hoste og forkjølelse, er det andre områder der timian sies å ha en helbredende effekt. Imidlertid er denne effekten ikke alltid vitenskapelig bevist.
- salver med timian fremme blod sirkulasjon.
- Gurgling med timiante hjelper til med betennelse av munn og hals.
- Timian stopper opp flatulens og halsbrann.
- Timiante beroliger nervesystemet og anbefales derfor for rastløshet eller vanskeligheter med å sovne.
- En kopp timiante hjelper til med å lindre ubehaget ved a bakrus.
- En halv teskje timian pulver på en tom mage hjelper mot dårlig ånde. Drikk et glass Vann etterpå.
Timian i svangerskapet
I folkemedisin er timian også kjent som en kvinneurt. Dette skyldes det faktum at den kulinariske urten sies å ha en antispasmodisk effekt på menstruasjonen kramper. Selv under graviditet, kan du trygt bruke timian til å krydre retter. Imidlertid ikke overdriv det, for muligens har urten i større mengder en stimulerende effekt på livmor. Normalt forekommer denne effekten imidlertid ikke i mengdene som brukes til krydder eller te.
Riktig oppbevaring og bruk
Timian blomstrer fra mai til oktober og finnes hovedsakelig i Sentral- og Sør-Europa, men som en plante i en gryte eller tørket er den kulinariske urten tilgjengelig hele året. Nyhøstet kan den oppbevares i kjøleskapet i opptil to dager. Tørket timian bør oppbevares tett lukket, tørt og mørkt for å bevare aromaen så mye som mulig. Når du bruker timianolje, bør du følge følgende advarsler:
- Påfør oljen bare fortynnet, ellers kan irritasjon av slimhinner forekomme. Hvis du er i tvil, spør på apoteket.
- Be også lege eller apotek om råd før du bruker oljen på babyer eller små barn. I dem kan oljen muligens føre til åndedrettsnød.
- Personer med astma bør bare bruke timianolje under spesiell forsiktighet. Under ingen omstendigheter skal du inhalere med oljen, ellers en astma angrep kan utløses.
