Fytohormoner, også kalt plantevekststoffer, vekstregulatorer eller planter hormoner, er biokjemiske signalstoffer. De styrer utviklingen av planter fra spiring til frømodenhet. I motsetning til sant hormoner, som produseres i spesifikt vev og reiser til målstedet via blodstrømmen, transporterer fytohormoner sine kjemiske budbringere i planten fra opprinnelsesstedet til målstedet.
Hva er fytohormoner?
Når det gjelder fytohormoner nevnes to forskjellige tilnærminger. Botanikk kan plante hormoner som vekststoffer. Apoteket forstår fytohormoner som ingredienser som gir hormonelle effekter hos mennesker. Som et resultat har fytohormoner kommet til vitenskapens oppmerksomhet fordi et alternativ til hormonbehandling under menopause ble søkt. De kunstige hormonene som skulle hjelpe kvinner mot menopausale symptomer falt i økende grad i vanære på grunn av kreftfremkallende effekter. Det ble antatt at plantehormoner var mer ufarlige på grunn av deres lavere hormon konsentrasjon. Dette er bare delvis sant. Dette er fordi plantehormoner også er hormoner som endrer hormonmetabolismen. Fytohormoner skiller seg også betydelig fra ekte hormoner. Plantehormoner er primært vekstregulatorer. Felles for hormoner er evnen til å sende signaler over lang avstand og å være svært effektiv selv i lave konsentrasjoner. Fytohormoner finnes i alle kormofytter, de høyere plantene som har blader, skyteøkser og røtter.
Funksjon, handling og mål for fytohormoner.
Hormonkonseptet, som opprinnelig ble utviklet for dyreorganismer, kan ikke overføres hundre prosent til fytohormoner. Dette er fordi planter ikke har hormonkjertler, dvs. ingen faste produksjonssteder. Tvert imot, visse strukturer stimuleres bare til å skape hormoner av ytre påvirkninger. Dermed er dannelsesstedet og handlingsstedet ikke underlagt streng separasjon. Fytohormoner kan både produsere og utøve en effekt i de samme vevsstrukturene. Videre er et fytohormon i stand til å utløse helt motsatte reaksjoner i forskjellige organer. På den ene siden kan et plantehormon fremme blomstervekst, samtidig som det hemmer rotveksten. Fytohormoner er delt inn i fem grupper. Tre av dem er vekstfremmende plantehormoner som cytokininer, gibberelliner og auxiner. De to andre er de hemmende plantehormonene etylen og abscisinsyre. I tillegg er det peptidhormonsystemet. Salisylater, brassinosteroider og jasmonater har også en viktig funksjon, og nylig har den kjemiske gruppen av strigolaktoner også blitt anerkjent som et plantehormon. Disse er blant annet ansvarlige for frøspiring. Som signalering molekyler, styrer fytohormoner ikke bare plantevekst, men fungerer også som koordinatorer. Plantehormoner transporteres fra dannelsesstedet til et målsted. Dette skjer enten fra celle til celle, over rommet mellom celler, eller via bestemte veier. Selve hormonvirkningen er forårsaket av aktivering av spesifikke gener, som kontrolleres av visse hormonsensitive initiatorer. Effektiviteten til et hormon bestemmes av dets konsentrasjon og følsomheten til cellen som reagerer på fytohormonet. Det er ikke uvanlig at flere plantehormoner er involvert i reguleringen av en bestemt fysiologisk prosess. I dette tilfellet er det ikke konsentrasjon av det enkelte fytohormonet som er avgjørende, men samspillet mellom dem alle og deres forhold til hverandre. Utviklingsprosessen i et anlegg er basert på et finjustert, gjensidig samspill. Veksten av blader, skudd og røtter kan hemmes, fremmes eller utløses. Fytohormoner kontrollerer også hvilemodus, bevegelse av planter og lett smidighet.
Anvendelse og egenskaper av fytohormoner.
Mennesker tar inn en viss prosentandel av fytohormoner hver dag gjennom maten, men det er i milligramområdet. Dette ga forskere ideen om å erstatte de kunstig produserte hormonene mot menopausale symptomer med fytohormoner. isoflavoner fra rødkløver, prenylnaringenin fra humleeller lignaner fra linfrø handle på samme måte som kjønnshormoner og påvirke hormonelle prosesser. Dette har satt ulike planter i fokus.Svart cohosh stimulerer østrogendannelse, men hemmer samtidig gestagen. De isoflavoner in rødkløver kan normalisere overdreven østrogendannelse. Disse isoflavoner sies å ha en sterkere effekt enn de fra am anlegg. Munkens pepper, med sine iridoidglykosider som agnuside og aucubin, er i stand til å øke kroppens egne progesteron produksjon. Imidlertid, den Virkningsmekanismen er ennå ikke helt klart. Humle var lenge kjent bare for sin søvnfremkallende effekt til deres østrogeneffekt ble oppdaget. Denne effekten skyldes hovedsakelig det østrogene flavonoide hopeinet (8-prenylnariingenin). Dette stoffet aktiverer østrogenreseptoren. Den østrogenlignende effekten fører også gjentatte ganger til diskusjoner om menn som drikker mye øl og utvikler en liten feminisering i form av et brystfeste. Dette fremhever også en annen side av fytohormoner. Ikke alt urte er ufarlig. For eksempel er noen isoflavoner, slik som genistein fra am plante, har blitt funnet å forårsake en endring i genetisk materiale. Riktignok kommer slike resultater fra laboratoriet og er bare skadelige over en viss konsentrasjon. Likevel advarer medisinske eksperter mot å ta fytohormoner på en ukontrollert måte. Spesielt siden det er kjent at plantehormoner også fremmer veksten av tumorceller. Samlet sett er effekten av fytohormoner på den menneskelige organismen ennå ikke helt forstått. Til tross for mindre bivirkninger, bør de ikke tas lenger enn tre måneder. Spesielt pasienter som lider av kreft bør bruke fytohormoner bare etter medisinsk konsultasjon. I tilfelle smerte, kramper, feber eller blødning, må lege kontaktes umiddelbart.
