Medisinsk evaluering av Atkins dietten
Atkins dietten fører uten tvil til suksess. Hvis du holder deg til fasene av Atkins dietten med jern, vil du redusere fettputene og kanskje nå ønsket vekt. Likevel, Atkins dietten er en svært kontroversiell diett.
karbohydrater er nesten helt eliminert fra kosthold, mens fete, proteinholdige matvarer kan spises i massevis. Atkins kosthold har et fettinnhold på mer enn 50%, noe som absolutt ikke er balansert. Atkins kosthold gir muligheter for å gjøre maten mer allsidig.
Men siden mange matvarer er tabu, er og forblir Atkins dietten ensidig. Denne dietten er også ment å være et permanent kosthold, noe som betydelig øker risikoen for mangelsymptomer. I tillegg øker kardiovaskulær risiko betydelig.
Dette betyr at med en Atkins diett, sykdommer som en hjerte angrep eller hjerneslag er mer sannsynlig å forekomme. Det er også aspektet av ketose. Denne dietten er en ketogen diett som skaper en spesifikk metabolsk tilstand.
For diabetikere som tar metformin eller mennesker med nyre svakhet, en ketogen diett kan være livstruende. Selv hos friske mennesker, risikoen for nyre skader øker med et slikt kosthold. Oppsummert fører Atkins dietten definitivt til vekttap, men samtidig medfører det ikke ubetydelig risiko.
Fra et medisinsk synspunkt er Atkins dietten bare egnet for friske mennesker i en kort periode på noen få måneder. Som en permanent form for ernæring, anser vi Atkins dietten som farlig.
