Sink i menneskekroppen

Definisjon

Sink er et viktig næringsstoff, noe som betyr at menneskekroppen ikke kan produsere det selv. Det må derfor tas inn med mat. Det er et sporstoff og forekommer derfor i kroppen bare i små mengder. Det daglige inntaket er bare rundt 10 mg. Likevel er sink uunnværlig for Helse og metabolisme og utfører mange oppgaver i menneskekroppen.

Funksjon

Sink er et såkalt co-enzym, en hjelper for enzymer i kroppen. Det er viktig for disse enzymer og for riktig funksjon av metabolske prosesser i kroppen. Uten tilstedeværelsen av sink, vil enzymer kan ikke fungere ordentlig og kroppens naturlige funksjoner stopper.

Sink spiller til og med en viktig rolle på nivået av DNA, det menneskelige genetiske materialet. Her, komplekser av proteiner og sink regulerer prosessene som til slutt fører til oppbygging eller nedbrytning av kroppsbyggesteiner. Blant de metabolske prosessene som foregår riktig ved hjelp av sink, er metabolismen av næringsstoffer: Fett-, protein- og karbohydratmetabolismen, så vel som avgiftning og nedbrytning av alkohol er avhengig av sink.

Sink er også viktig for insulin metabolisme. Sink er et viktig element i immunsystem og for kroppens forsvar og støtter kampen mot infeksjoner. Det beskytter også kroppen mot skadelige stoffer som alkohol, UV-stråling og røyk.

Det spiller en viktig rolle i syntesen og metabolismen av hormoner, for eksempel skjoldbrusk eller kjønnshormoner. Sink er et viktig sporelement for Helse og sårheling av huden, for motstanden mot bein og negler og for helsen til hodebunnen og hår. Det er også et viktig næringsstoff for de menneskelige sanseorganene, spesielt for synet.

Generelle oppgaver

Ved sin deltakelse i nesten alle viktige metabolske prosesser har sink mange oppgaver i organismen. Selv om det bare forekommer i små mengder, er dets betydning for Helse av menneskekroppen er spesielt åpenbar i tilfelle sinkmangel og dets symptomer. I tillegg til at sink ikke bare er ansvarlig for den fysiske helsen, ser det ut til å ha en andel i mental velvære og stabilisering av positivt humør.

Sink støtter immunsystem og hjelper til med å beskytte mot infeksjoner med virus, bakterie og parasitter. Det sørger for sunn hud, full og sterk hår og sterk finger og fotspiker. Heling av sår støttes også av sink.

På grunn av sin tilstedeværelse i netthinnen og sin rolle i vitamin A metabolisme, vitaminet i den visuelle prosessen, er det viktig for synet. Spesielt tilpasningsprosesser, dvs. å bli vant til skumring, ser ut til å være regulert av sink. I insulin metabolisme, sink binder og lagrer insulin, som til og med brukes terapeutisk i orale insulinpreparater. Det er også viktig for metabolismen av alle tre matkomponentene: fett, protein og karbohydrater. Sink holder også hormonbalansen i balanse