Menneskekroppen består av 50 til 60 prosent Vann. Spedbarn sitter betydelig høyere Vann innhold, eldre litt lavere. Det flytende elementet Vann er viktig og må tilføres kroppen igjen og igjen. Spesielt i varmt sommervær mister kroppen mer væske. For at det ikke skal oppstå noen fysiske klager, er det viktig å forhindre mangel på væske i varmen på et tidlig tidspunkt.
Ikke undervurder væskemangel
Uten vann er ikke livet mulig. Hver organisme trenger vann til celler og alt kroppsvæsker. Vann transporterer næringsstoffer til bestemmelsesstedet eller prosessen. På samme måte transporteres nedbrytningsprodukter i stoffskiftet bort via vann. Kroppen mister også kontinuerlig væske gjennom nyrene og under puste. Det flytende elementet er spesielt viktig for å opprettholde en konstant kroppstemperatur. Ved høyere temperaturer begynner menneskekroppen å svette. Dette betyr økt vanntap. En liten mangel på væske forårsaker allerede tretthet og en Mangel på konsentrasjon. Jo større mangel på vann i kroppen, jo mer jo blod tykner. Det er derfor viktig å forhindre mangel på væske i varmen. Dette kan føre til følgende symptomer og sykdommer: Hodepine, sirkulasjonsproblemer, redusert fysisk ytelse, forstoppelse, forvirring eller urinveisinfeksjoner. Risikoen for trombose kan også øke. I verste fall en sirkulasjonssammenbrudd med nyre svikt kan til og med gjøre situasjonen livstruende. Derfor bør mangel på væske ikke undervurderes.
Hvilke drinker passer i varmen?
I gjennomsnitt bør sunne voksne drikke minst 1.5 liter hele dagen. I tropiske sommernetter kan vannglasset eller vannflasken gjerne være ved sengen innen rekkevidde om natten. Tappevann og ikke-kullsyreholdig mineralvann er de beste tørstslokkerne i varmen. Men mineralvann eller bordvann med lite eller klassisk karbon dioksidinnhold støtter også kroppen i varmen. De som elsker smak av frukt og urter kan brygge frukt og urtete og la dem avkjøles. Is-forkjølelse drinker er ikke så gode i varmen. De må først varmes opp i kroppen slik at de kan utnyttes optimalt. Fruktjuice spritzere er spesielt smakfulle og veldig gode tørsteslukkere når termometeret stiger høyere og høyere. Blandes best i forholdet 1: 3, fruktjuicer (1 porsjon) sterkt fortynnet med vann (3 porsjoner) kan fylle på væskereserver. De er også utmerket som isotoniske sportsdrikker, ettersom de legger til ekstra mineraler og vitaminer til kroppen. For mer visuelt og smak variasjon i glasset, kan fargerike isbiter laget av fruktjuice tjene. Når de smelter i varmen i vannet, frigjør de en litt fruktig smak. Skiver av sitrus, melon eller agurk, samt urter i vannglasset, gir også forfriskende, sunt utvalg.
Hvorfor drikke for mye kan være skadelig
I intet tilfelle skal du drikke mindre enn en liter vann - eller annen egnet tørstslukker - per dag. For den sunne organismen er det ingen presis væskegrense. Likevel, som en forholdsregel, bør den ikke være mer enn tre liter, med mindre kroppen er i ekstreme fysiske situasjoner under varme. En sunn voksen utskiller ganske enkelt overflødig drikke gjennom nyrene. De omtrent tre liter er en retningslinje for å forhindre såkalt ”vannforgiftning”. Organismen må ikke komme i en situasjon der vanninntaket er raskere enn vannutskillelse. Dette kan variere fra kropp til kropp. Hvis dette - ganske sjeldne - tilfellet oppstår, kan det føre til alvorlig blod tynning. Saltet konsentrasjon i blod dråper. Dette kan forårsake sirkulasjonsproblemer, desorientering, muskelsvakhet og epileptiske anfall. I svært dårlige tilfeller kan hjerneødem utvikle seg eller til og med hjerte feil kan oppstå. Folk med nyre or leveren sykdom skal snakke fra sak til sak om hvor mye væske som kan tas i løpet av dagen. Her er det individuelle sterke restriksjoner på vanninntaket.
Unntak: ekstrem varme
Den ekstreme varmen om sommeren, utenlandsreiser eller i et spesielt varmepåvirket yrkesfelt, er alltid en eksepsjonell situasjon. Dessverre kan den menneskelige organismen ikke lagre vann som en kamel. Vannet må tilføres kroppen igjen og igjen. Uten fast mat kan en person i gjennomsnitt overleve i omtrent en måned. Hvis kroppen ikke får væske, er sjansen for å overleve veldig dårlig etter bare to til fire dager. I ekstrem varme bør en sunn person rolig overstige de anbefalte 1.5 liter per dag, spesielt hvis kroppen er i bevegelse og utfører i noen form. Ovennevnte mengde på maksimalt tre liter bør likevel huskes. Hver organisme oppfører seg annerledes. Fargen på urin hos friske voksne kan også ofte indikere om væsketilførselen er god. Hvis urinen blir intens mørk gul, betyr det vanligvis at ikke nok har blitt drukket. Metabolske avfallsprodukter er tilstede i en veldig konsentrert form. Hvis det er nesten gjennomsiktig, er væskeinntaket i det minste tilstrekkelig. I tillegg til å drikke, jevnlig kjøling av armer og ben med forkjølelse vann er en ekstra enkel og god måte å beskytte kroppen mot overoppheting.
Hjelp det med frukt og grønnsaker
Forfriskende mat er et flott alternativ til den klassiske varme lunsj eller middag, spesielt i varmen. Noen frukter og grønnsaker inneholder spesielt store mengder vann, noe som også kan bidra til å holde deg hydrert. Spesielt vannmelon når det gjelder frukt og agurk når det gjelder grønnsaker, egner seg som veldig vannrik mat om sommeren. Men alle andre frukter og grønnsaker inneholder også vann. I henhold til "5 om dagen" -kampanjen, bør en del frukt eller grønnsaker spises minst fem ganger om dagen uansett. Dette støttes også av det tyske ernæringsforeningen (DGE). På varme dager anbefales det å overskride “5 om dagen anbefaling” enda mer. I tillegg er en skarp salat med ferske grønnsaksingredienser eller en fruktig fruktsalat spesielt velsmakende om sommeren. De som etterfyller væskereservene sine tidlig, trenger ikke frykte sommervarmen. Du bør drikke minst 1.5 liter vann om dagen, mer ved ekstreme temperaturer. Frukt og grønnsaker kan også bidra til å dekke kroppens vannbehov. Men beskyttelse mot solen, behagelig kjøling av oppvarmede deler av kroppen, klær som passer til temperaturen og brudd i fysisk aktivitet i varmen er også viktig slik at kroppen kan overleve varmen uten skade.
