Spytt produksjon eller salivasjon skjer i munnhule av de mange mindre spyttkjertler i det muntlige slimhinne og tre store spyttkjertler også plassert i munnhulen. Siden spytt, i tillegg til sine fysiske funksjoner, utfører også viktige biokjemiske oppgaver med tanke på fordøyelsesinitiering (sukker), forsvar mot smitte og lindring av smerte følelser, spytt produksjon i optimal mengde og sammensetning er enormt viktig. Kontrollert er spyttproduksjon av den autonome nervesystemet.
Hva er salivasjon?
Spyttproduksjon, eller spytt, forekommer i munnhule av de mange mindre spyttkjertler i det muntlige slimhinne og tre store spyttkjertler også i munnhulen. Spyttproduksjon og sekresjon i munnhule forekommer i de omtrent 600 til 1,000 "mindre spyttkjertlene" (glandulae salivariae minores) fordelt i den orale slimhinne, som telles blant palatalkjertlene, og de tre "store spyttkjertlene", som hver er plassert i par: parotid-kjertel (glandula parotis), submandibular gland (glandula submandibularis) og sublingual gland (glandula sublingualis). Selv om oral spytt består av 95% Vann og bare 0.5% oppløste stoffer, blir stoffene oppløst i spytt bidratt av de enkelte spyttkjertlene i varierende konsentrasjoner og sammensetninger, så det er viktig at alle spyttkjertler er funksjonelle og kan bidra til optimal mengde og sammensetning av spytt. De mindre spyttkjertlene gir en slimete sekresjon, spesielt i området myk gane og drøvel, mens væsken utskilles av den sammenkoblede parotid-kjertel består av en vandig løsning der proteiner og enzymer (særlig amylase å bryte ned visse karbohydrater) Og immunoglobuliner å forsvare seg mot smitte er oppløst. En rekke elektrolytter og mineraler slik som magnesium, kalium, kalsium, jern og mange andre er også påviselige i spytt. Mandibulære spyttkjertler, som også er paret, produserer (skiller ut) mesteparten av oral spytt. De er seromucous kjertler som bidrar enzymer og proteiner samt slimete sekreter. Sekresjonen av de sublinguale kjertlene er rent slimhinne, bestående av tykt spytt.
Funksjon og oppgave
Hovedoppgaven og funksjonen til spyttproduksjonen er å gi spytt i optimal mengde og sammensetning på det optimale tidspunktet i munnhulen. I gjennomsnitt produserer spyttkjertlene 0.5 til omtrent 1.5 liter spytt daglig. Selv om det ikke forbrukes mat, skilles det ut en basismengde på ca. 0.5 liter. På den ene siden sørger spytten selv for at prosesser som å svelge, snakke, smake og lukte er mulig på grunn av sliminnholdet; på den annen side forhindrer spytt infeksjoner på grunn av innholdet av endogene antibakterielle og soppdrepende enzymer og hormoner. fordøyelsesenzymer slik som amylaser allerede starte oppdelingen av karbohydrater. Spyttens litt alkaliske karakter i kombinasjon med spor av fluor og rodanid reduserer risikoen for karies og bidrar til bevaring av tann emalje. Opiorphins, kroppens egne smertestillende stoffer på opioider, har også blitt oppdaget i spytt. Delvis bruker kroppen spyttproduksjon for å skylle avfall eller ufarlige stoffer ut av kroppen gjennom lymfesystemet. Spesielle emosjonelle situasjoner som stresset, glede, sinne og frykt kan oppdages i spytt via konsentrasjon av visse hormoner. For eksempel, kortisol nivåer i spytt øker kraftig under stressende situasjoner. Steroid hormoner - inkludert kjønnshormoner - kan også påvises i spytt. For eksempel kan kyssing under seksuell opphisselse ha en stimulerende effekt på partneren, da små mengder kjønnshormoner overføres gjensidig. En selvforsterkende kontrollløyfe oppstår hvis prosessen ikke blir avbrutt bevisst av noen av partnerne.
Sykdommer og plager
De viktigste klagene knyttet til spyttproduksjon kan være overproduksjon eller underproduksjon av spytt. I prinsippet kan dette skyldes funksjonsfeil eller sykdom i kjertlene selv, eller det kan være forårsaket av signaler fra det autonome nervesystemet som er for svake eller for sterke. Overproduksjon av spytt (hypersalivasjon) kan ha mange årsaker. Patologisk økt spyttproduksjon forekommer ofte i forbindelse med nevrologiske sykdommer som f.eks. Parkinsons sykdom og amyotrofisk lateral sklerose (ALS). Sykdommer som schizofreni og manisk depresjon er også vanligvis ledsaget av forstyrrelser i spyttproduksjon. Økt salivasjon er oppført som en bivirkning for en rekke medisiner. Giftige stoffer assosiert med parasympatiske lidelser kan forårsake en lignende effekt. Utilstrekkelig spyttproduksjon (hyposialia) kan være forårsaket av væskemangel, av spesifikke sykdommer som Sjögrens syndrom, med medisiner, eller ved stråling til hode. Hyposialia er merkbar av ubehagelig tørr munn (xerostomia). Nedsatt spyttproduksjon kan også være et resultat av en direkte bakteriell eller viral sykdom i spyttkjertlene, som f.eks. kusma, eller resultatet av betennelse av kjertlene. Likeledes underliggende sykdommer som ervervet immunsvikt (F.eks AIDS), forhøyet blod glukose nivåer, og hormonelle ubalanser kan også ha en effekt. I sjeldne tilfeller kan utstrømningen av spytt fra kjertlene hindres på grunn av spyttstein. Spyttstein dannes vanligvis fra kalsium apatitt. Protein og vitamin mangler, alkohol og nikotin misbruk påvirker også nedsatt spyttproduksjon. Svulster kan dannes spesielt i parotidkjertlene, selv om de i omtrent tre fjerdedeler av tilfellene er godartede. Vanligvis svulstene vokse sakte og forårsaker i begynnelsen bare mindre symptomer. De sjeldnere svulstene, i en av mandibular spyttkjertler eller i en eller flere av de mindre spyttkjertlene, er ofte ondartede og manifesteres vanligvis av smerte, ansiktsnerv parese, og synlige og håndgripelige klumper i munn og hals.
