tioler

Definisjon Tioler er organiske forbindelser med den generelle strukturen R-SH. De er svovelanaloger av alkoholer (R-OH). R kan være alifatisk eller aromatisk. Den enkleste alifatiske representanten er metantiol, den enkleste aromatiske er tiofenol (analog av fenol). Tioler er formelt avledet fra hydrogensulfid (H2S), der et hydrogenatom er blitt erstattet av et ... tioler

Aldehyder

Definisjon Aldehyder er organiske forbindelser med den generelle strukturen R-CHO, hvor R kan være alifatisk og aromatisk. Den funksjonelle gruppen består av en karbonylgruppe (C = O) med et hydrogenatom festet til karbonatomet. I formaldehyd er R et hydrogenatom (HCHO). Aldehyder kan oppnås, for eksempel ved oksidasjon av alkoholer eller ved ... Aldehyder

ketoner

Definisjon Ketoner er organiske forbindelser som inneholder en karbonylgruppe (C = O) med to alifatiske eller aromatiske radikaler (R1, R2) festet til karbonatomet. I aldehyder er en av radikalene et hydrogenatom (H). Ketoner kan for eksempel syntetiseres ved oksidasjon av alkoler. Den enkleste representanten er aceton. Nomenklatur Ketoner er vanligvis navngitt med ... ketoner

amid

Definisjon Amider er organiske forbindelser som inneholder en karbonylgruppe (C = O) hvis karbonatom er bundet til et nitrogenatom. De har følgende generelle struktur: R1, R2 og R3 kan være alifatiske og aromatiske radikaler eller hydrogenatomer. Amider kan syntetiseres med en karboksylsyre (eller et karboksylsyrehalogenid) og et amin ved hjelp av ... amid

ester

Definisjon Estere er organiske forbindelser dannet ved reaksjon av en alkohol eller fenol og en syre som en karboksylsyre. Kondensasjonsreaksjonen frigjør et vannmolekyl. Den generelle formelen for estere er: estere kan også dannes med tioler (tioestere), med andre organiske syrer og med uorganiske syrer som fosforsyre ... ester

Fenoler

Definisjon Fenoler er organiske forbindelser som består av aromater som inneholder en eller flere hydroksylgrupper (Ar-OH). Den enkleste representanten er fenol: dette i motsetning til alkoholer, som er bundet til et alifatisk radikal. For eksempel er benzylalkohol en alkohol og ikke en fenol. Nomenklatur Navnene på fenoler dannes med suffikset –fenol, f.eks.… Fenoler

molekyler

Definisjon Molekyler er definerte kjemiske forbindelser der minst to, men vanligvis flere, atomer er bundet kovalent sammen. Typiske atomer i molekyler er ikke -metaller som karbon (C), hydrogen (H), oksygen (O), nitrogen (N), svovel (S), fosfor (P) og halogener (fluor (F), klor (Cl) , brom (I), jod (I)). Organiske forbindelser inneholder karbonatomer. Den… molekyler

alkaner

Definisjon Alkaner er organiske forbindelser som utelukkende består av karbon- og hydrogenatomer. De tilhører hydrokarboner og inneholder bare CC- og CH -bindinger. Alkaner er ikke aromatiske og mettede. De blir referert til som alifatiske forbindelser. Den generelle formelen for asykliske alkaner er C n H 2n+2. De enkleste alkanene er de lineære ... alkaner

alkener

Definisjon Alkener er organiske forbindelser som inneholder dobbeltbindinger mellom karbonatomer (C = C). Alkener er hydrokarboner, noe som betyr at de utelukkende består av karbon- og hydrogenatomer. De kalles også umettede forbindelser. Dette er i kontrast til de mettede, som bare inneholder enkeltbindinger (CC). Alkener kan være lineære (asykliske) eller sykliske. Sykloalkener er,… alkener

alkoholer

Definisjon Alkoholer er en gruppe organiske forbindelser med den generelle kjemiske strukturen R-OH. Hydroksylgruppen (OH) er festet til et alifatisk karbonatom. Aromatiske alkoholer kalles fenoler. De er en egen gruppe stoffer. Alkoholer kan fås som derivater av vann (H2) der et hydrogenatom har vært ... alkoholer

Monosakkarider

Produkter Rene monosakkarider er tilgjengelige i spesialforretninger, for eksempel apotek og apotek. De mest kjente monosakkaridene inkluderer glukose (druesukker), fruktose (fruktsukker) og galaktose (mucilagesukker). Struktur og egenskaper Monosakkarider er de enkleste karbohydrater ("sukker"), som består av karbon (C), hydrogen (H) og oksygen (O) atomer. De organiske forbindelsene har den generelle formelen Cn (H2O) n. Der … Monosakkarider