Palmeolje, en vegetabilsk olje som utvinnes fra massen av den tropiske oljepalmen, finnes i mange produkter som konsumeres daglig. Fettet fra steinfrukt er verdens viktigste matolje, og står for rundt 30 prosent av markedet. Her er hva du bør vite om palmeolje Palmeolje, en vegetabilsk olje ... Palmeolje: Intoleranse og allergi
Palmitinsyre er fettsyren som er mest rikelig sammen med stearinsyre. Det spiller en støttende rolle i plante-, dyre- og menneskelige organismer. Det meste av palmitinsyren er bundet i triglyserider. Hva er palmitinsyre? Palmitinsyre er en veldig vanlig mettet fettsyre. Mettet betyr at den ikke inneholder en dobbeltbinding ... Palmitinsyre: Funksjon og sykdommer
Produkter Cetylalkohol er tilgjengelig som et rent stoff på apotek og apotek. Det finnes i mange legemidler og kosmetikk. Struktur og egenskaper Cetylalkohol er en blanding av faste alkoholer som hovedsakelig består av den lineære C16-alkoholen 1-heksadekanol (C16C34O, Mr = 242.4 g/mol). Det eksisterer som et hvitt og fettpulver, som et ... Cetylalkohol
Produkter Nutella er tilgjengelig i dagligvarebutikker. Spredningen ble oppfunnet av italienske Pietro Ferrero på 1940 -tallet. Først ble produktet kalt og. Det mottok merkenavnet Nutella i 1964. I dag er det mange imitasjonsprodukter tilgjengelig i tillegg til Nutella. Struktur og egenskaper Hasselnøttnugatkremen Nutella består av ... nutella
Definisjon På den ene siden inneholder legemidler de aktive ingrediensene som formidler de farmakologiske effektene. På den annen side består de av hjelpestoffer, som brukes til produksjon eller for å støtte og regulere legemiddeleffekten. Placebo, som bare består av hjelpestoffer og ikke inneholder aktive ingredienser, er et unntak. Hjelpestoffer kan være av ... Hjelpematerialer
Produkter Kokosfett er blant annet tilgjengelig på apotek, apotek og dagligvarebutikker. Det regnes blant de såkalte supermatene. Struktur og egenskaper Kokosfett er et vegetabilsk fett hentet fra den tørkede, faste delen av endospermen til kokosnøtten. Kokosnøtter er fruktene av kokospalmen L. i palmefamilien. Kokosnøtt … Kokosolje
Produkter Mono- og diglyserider av spiselige fettsyrer finnes i mange bearbeidede matvarer som tilsetningsstoffer, for eksempel i brød, margarin eller iskrem. Struktur og egenskaper Mono- og diglyserider av spiselige fettsyrer er en blanding av mono- og diestere av glyserol med fettsyrer som finnes i matfett og oljer. Små mengder… Mono- og diglyserider av spiselige fettsyrer
Produkter Raffinert palmeolje finnes i utallige bearbeidede matvarer, inkludert margarin, kjeks, potetgull, pålegg (f.eks. Nutella), is og søtsaker. Palmer vokser hovedsakelig i Malaysia og Indonesia. Årlig produksjon er i størrelsesorden over 50 millioner tonn. Ingen annen vegetabilsk olje produseres i større mengder. Struktur og eiendommer Palm… Palmeolje
Palmeolje (palmefett) er like vanlig som plast: vi møter det i vaskemidler, kosmetiske produkter, sjokolade og ferdigretter. Men palmeolje anses som usunn – behandlingen kan til og med produsere kreftfremkallende stoffer. Og oljen blir også kritisert fra et etisk og økologisk synspunkt, fordi regnskoger er ryddet for dyrking, … Palmeolje: Helseskadelig?
Produkter Triglyserider med middels kjede finnes som hjelpestoffer i flytende, halvfaste og faste stoffprodukter. Struktur og egenskaper Triglyserider med middels kjede er en blanding av triglyserider av mettede fettsyrer, som hovedsakelig inkluderer kaprylsyre (C8) og kaprinsyre (C10). De er hentet fra kokos- eller palmeolje. Det er en fargeløs til litt gulaktig oljeaktig væske ... Medium chain triglyserider
Produkter Natriumdodecylsulfat (natriumlaurylsulfat) brukes som hjelpestoff i mange flytende, halvfaste og faste legemidler. Det brukes også i produkter til personlig pleie og mat. Struktur og egenskaper Natriumdodecylsulfat er en blanding av natriumalkylsulfater som hovedsakelig består av natriumdodecylsulfat (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol). Det finnes … Natriumdodecylsulfat
Produkter Betakaroten er kommersielt tilgjengelig som monopreparat, hovedsakelig i form av kapsler. Struktur og egenskaper Betakaroten (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) eksisterer som et brunrødt krystallinsk pulver som er praktisk talt uløselig i vann. Det lipofile stoffet er følsomt for luft, lys og varme, spesielt i oppløsning. Karotenoiden, som består av ... Betakaroten
