Bitter bitterkarse, også kjent som falsk brønnkarse. Det er en vill urt med en rekke bruksområder og effekter. Det brukes også som medisinsk plante på en rekke måter.
Forekomst og dyrking av bitter bitter bitterkarse.
Bitter bitterkarse tilhører korsfamilien og er en flerårig plante. Bitter bitterkarse tilhører korsfamilien og er en flerårig plante. Planten er mellom ti og seksti centimeter høy og har en kantet, treaktig stamme. Bladene spirer fra roten og dannes nær bakken. Stilkene, som kan vokse gjennom vinteren, er også dekket med blader som vanligvis legger seg på mindre stilker. Brosjyrene danner ikke rosetter og har en avrundet spiss på slutten. Blomstene, som blomstrer mellom april og juli, er hvite og ordnet i klynger. De fire hvite kronbladene har rødlige stammer i midten. Frøene til bitter bitter bitterkarse utvikler seg fra belgene til blomsterbladene som har blomstret. Delene av planten samles gjennom hele året. Imidlertid brukes hovedsakelig bladene av bitter bitter bitterkarse. Den bitre bitterkressen er hjemmehørende i Sentral-Europa og Asia. Den vokser hovedsakelig i fuktige omgivelser. Grøfter og lett skyggelagte strømsenger gir en kjølig, leirete, næringsrik jord. I montane miljøer er en økt forekomst, og spesielt i den bayerske skogen er det falskt brønnkarse.
Effekt og anvendelse
Bruk av bitter bitter bitterkarse er ganske sjelden i urtemedisin. Når det brukes som et naturlig middel, brukes det hovedsakelig til våren tretthet og metabolsk svakhet. Det stimulerer organismen og har en vanndrivende effekt. Det høye innholdet av vitamin C regulerer mangel på dette vitaminet. Av denne grunn ble det tatt tidligere å behandle skjørbuk (vitaminmangel sykdom). Andre ingredienser i bitter bitter bitterkarse er sennep olje og bitre stoffer. For å stimulere fordøyelsen og stoffskiftet drikkes tørket bitter bitter skumurt som en te. De tørkede bladene helles over med varme, ikke lenger kokende Vann. Etter brygging i opptil femten minutter blir teen anstrengt og full. Denne applikasjonen er veldig sjelden og ikke vanlig. Bladene av bitter bitter bitterkarse kan behandles som en tinktur for behandling av revmatisme. I dette tilfellet er bladene doused med alkohol og tilsett i et forseglet kar i to uker. Fra tid til annen skal fartøyet ristes. Etter infusjonstiden blir tinkturen filtrert og flasket i mørke hetteglass for å beskytte den mot sollys. På grunn av sennep olje den inneholder, er den veldig effektiv mot infeksjoner og betennelser, forutsatt at de nyhøstede bladene brukes. Den bittere bitterkressen brukes også i vårkur. Den stimulerende effekten akselererer stoffskiftet og hjelper rensing. Hovedbruken av bitter bitter bitterkarse er i naturen matlaging og kan sammenlignes med bruk av sant brønnkarse. De litt bitre smakebladene er behagelig krydret og litt skarpe. Nysamlet kommer de i kombinasjon med andre ville urter som en salat på bordet. Hvis bladene er finhakket, kan de blandes med cottage cheese og spises som pålegg. I brød tilsettes skumurten som krydder. Bladene skal brukes sparsomt, fordi for mange samtidig forårsaker for bitter a smak. På grunn av den bitre ettersmaken er bitter bitterkarse også kjent som bitter karse. En bitter substans som overveiende bidrar til smak har ennå ikke blitt nøye undersøkt.
Helsemessig betydning, behandling og forebygging.
I medisinsk medisin er bitter bitter bitterkarse ikke veldig vanlig. Likheten med brønnkarse er veldig høy. Av denne grunn bør samlere ha tilstrekkelig kunnskap og ikke helt sidestille bruken av brønnkarse. Likevel mange te inneholder den bitre bitre bitterkressen i liten form. Pleieprodukter i kosmetikk inneholder også en andel bitter bitterkarse. I kombinasjon med brønnkarse finnes den i hår pleieprodukter og kurer. På grunn av det høye innholdet av vitamin C, er det hovedsakelig inneholdt i te som har en forebyggende effekt. Hvis bitter bitterkarse tas i for høyt a dose, mild mage og tarmklager kan forekomme i sjeldne tilfeller. Det anbefales ikke for barn under fire år. På grunn av irritasjonen av mage fôr og nyrer, bør bitter bitterkarse heller ikke tas under graviditet. Effekten kan føre til blødning og i verste fall abort. På grunn av den arbeidsstimulerende effekten, for tidlig fødsel kan forekomme. Hvis bladene av planten samles, må du sørge for at de høstes fra rene bekker og graver. Å plukke den ville planten bør unngås på bekker som er i nærheten av en sauebeite. Her er det en risiko for å innta a leveren strøm inn i organismen. Forbruket skal være friskt, fordi det etter langvarig lagring mister vitamin C og visner veldig raskt. Bitter bitterkarse kan kjøpes hovedsakelig i tørket form eller som en del av krydder. Planten og selve bladene tilbys sjelden for salg, da transport er veldig kostbar. Ved behandling med bitter bitter bitterkarse bør tilstrekkelig informasjon være tilgjengelig, og dette bør diskuteres med lege eller apotek.
