Filamentøse sopp består av encellede, trådlignende hyfer som kan danne baner ved forgrening. Av de mange eksisterende artene av filamentøse sopp, patogene hudsopp og indirekte er formene primære Helse relevans for mennesker. Visse former av slekten Penicillium, som forekommer i jord og på planter, syntetiserer antibiotika penicillin, mens andre arter er nødvendig, for eksempel i produksjonen av visse typer ost.
Hva er filamentøse sopp?
Den fenotypiske egenskapen til filamentøse sopp er deres trådlignende celler, kalt hyfer, som kan forgrene seg og hver har en kjerne. Fordi filamentøse sopp er avhengige av organisk materiale for ernæring og cellene har en kjerne, er de heterotrofiske eukaryoter (også kalt eukaryoter). Hyfene til de evolusjonært yngre filamentøse soppene har skillevegger (septa) som muliggjør målrettet transport av materiale. Evolusjonelt utvikler eldre filamentøse sopper ikke septa i hyfene sine. Reproduksjon av filamentøse sopp skjer gjennom dannelsen av seksuelle eller aseksuelle sporer, hvorfra nye filamentøse sopper dannes. Fra mangfoldet av forskjellige arter av trådformede sopp, spesielt hudsopp (dermatofytter) har direkte Helse relevans for mennesker, mens andre arter bare har indirekte relevans for mennesker gjennom sine syntetiserte stoffer. Dette er visse giftstoffer, kalt mykotoksiner, som aflatoksin, eller antibiotika stoffer som penicillin. Noen filamentøse sopp er nødvendig i produksjonen av visse oster.
Forekomst, distribusjon og egenskaper
Filamentøse sopp finnes nesten allestedsnærværende på nesten alle organiske underlag. De aller fleste arter av filamentøse sopp har ingen direkte Helse relevans for mennesker, men de gjør for de fleste planter og trær som er i stand til fotosyntese. Hyfene til mange arter danner symbiotiske forhold til røttene til trær og andre planter, såkalt mycorrhizae. De er av enorm betydning for skog, for eksempel for vekst, hardhet og tørkebestandighet. Den overordnede betydningen av mycorrhizae for plantesamfunnet er ennå ikke tilstrekkelig forstått vitenskapelig. Filamentøse sopp med direkte helse, patogen relevans er hudsopp, også kalt dermatofytter. De tilhører hver en av de tre slektene Microsporum, Trichophyton eller Epidermophyton (hvorav Epidermophyton floccosum er menneskelig patogen). Dermatofytter er preget av det faktum at, i tilfelle infeksjon av hud, de krever ikke bare karbohydrater fra kroppen, men kan også "fordøye" keratin fra døde hud celler, da de har enzymet keratinase. En soppinfeksjon av hud (dermatofytose eller tinea) varierer når det gjelder klinisk bilde fra relativt ufarlig til alvorlig eller til og med, i sjeldne tilfeller, livstruende. Symptomatisk er rødhet i huden på de infiserte stedene, som kan sive ut eller magesår og vanligvis er forbundet med alvorlig kløe. Spesielt utsatt for infeksjon er områder av kroppen der huden holdes varm og fuktig, for eksempel mellom tærne. Hudsopp er smittsom via direkte kontakt. Forutbestemt for infeksjon er offentlige bad og badstuer.
Betydning og funksjon
Indirekte helsemessig betydning er gitt av visse typer former som syntetiseres antibiotika slik som penicillin. Formen Penicillium chrysogenum er fremdeles den mest kjente leverandøren av antibiotika i dag. Imidlertid mange antibiotika er nå produsert syntetisk. Antibiotika forstyrrer forskjellige metabolske prosesser av visse bakterie og har således en bakteriostatisk eller bakteriedrepende effekt. Når du bruker antibiotika, må to problemområder vurderes i hvert tilfelle. På den ene siden har ikke antibiotika en veldig spesifikk effekt. Dette betyr at i tillegg til den patogene bakterie som skal drepes av antibiotika, gunstige bakterier - spesielt i fordøyelseskanalen - blir også angrepet. Den andre vanskeligheten er multiresistance, som kan utvikle seg patogen bakterie som et resultat av gen mutasjon når den spesielle bakteriestammen ofte utsettes for antibiotika og det automatisk utvikler seg et positivt overlevelsesvalg i bakteriene, som manifesterer seg som multiresistens. Filamentøse sopp, som er nødvendige for produksjon av visse matvarer som blåmuggost, har også en indirekte betydning for kroppen og helsen. Som regel tilsettes formen Penicillium roqueforti, som gir osten sin karakteristiske skarp smak og produserer synlige blåmuggsyr i osten. Imidlertid lever Penicillium roqueforti aerobt, så osten masse er stikket med tynne nåler for å sikre tilstedeværelsen av oksygen. Filamentøse sopp brukes også i øl- og vinproduksjon og i mange gjæringsprosesser.
Sykdommer og plager
Den største direkte trusselen mot mennesker kommer fra infeksjon med en dermatofytt, selv om den er intakt og ikke undertrykt immunsystem bekjemper de trådsoppene tidlig nok til å gi bare milde eller ingen symptomer. De to soppartene som utgjør over 90 prosent av alle soppinfeksjoner i huden er Trichophyton rubrum, som hovedsakelig angriper hudområder, og Trichophyton mentagrophytes, som foretrekker å feste seg til hår røtter og stedene hvor håret kommer ut av huden. Sirkulasjonsforstyrrelser og diabetes mellitus, så vel som AIDS, for eksempel, favoriserer infeksjon med dermatofytter. I sjeldne tilfeller når hudsoppen blir konfrontert med en ekstremt svekket eller kunstig undertrykt immunsystem For å unngå forsvarsreaksjoner kan soppen overvinne hud eller slimhinner og spre seg systemisk gjennom blodstrømmen og smitte Indre organer. I svært sjeldne tilfeller kan det til og med smitte hjerne, som er forbundet med en livstruende risiko. Hos personer som ofte lider av soppinfeksjoner, kan genetiske årsaker også spille en rolle hvis en familiehistorie av soppinfeksjoner kan identifiseres.
