Sammenligning med BCAA | Glutamin

Sammenligning med BCAA

Forkortelsen BCAA står for grenede aminosyrer. Dette betyr forgrenede aminosyrer og beskriver en blanding av tre essensielle aminosyrer. BCAA-blandingen inneholder aminosyrene leucine, isoleucin og valin.

Disse tre aminosyrene utfører mange forskjellige oppgaver i menneskekroppen. Valin brukes i proteinsyntese for å bygge mange forskjellige enzymer. Leucine er involvert i syntesen av proteiner i leveren.

Det spiller også en rolle i legemiddelprosesser i kroppen. Dessuten, leucine er viktig for konstruksjon og vedlikehold av muskler. Den tredje aminosyren i BCAA-preparatene er isoleucin, dette er viktig for energiforsyningen i muskulaturen.

Isoleucin er spesielt viktig under langvarige anstrengelser. Under disse anstrengelsene og generelt i faser av underforsyning av kroppen, for eksempel i perioder med sult, begynner organismen å bryte ned kroppens eget materiale for å få energi. Her fungerer isoleucin som energikilde, den brytes ned med muskelmassen.

Alle de tre BCAA-aminosyrene er essensielle aminosyrer, noe som betyr at de må leveres med mat. Leucin, isoleucin og valin finnes i alle proteinholdige matvarer, de utgjør omtrent femti prosent av alle aminosyrer i det normale kosthold. Noen aminosyrer blir først transportert til leveren etter at de har blitt absorbert i tarmene og blir metabolisert der.

BCAA-aminosyrene har fordelen at deres sammensetning gjør at de kan transporteres direkte fra tarmen til musklene der de absorberes. Dermed har BCAA viktige funksjoner i muskelbygging og energiforsyningen til musklene. I tillegg har de en støttende effekt på sårheling og metabolisme.

Av disse grunner blir BCAA tatt av idrettsutøvere som en supplere. BCAA-preparatene forventes å akselerere muskelvekst og redusere muskelnedbrytning. Videre antas det at tilførselen av disse essensielle aminosyrene undertrykker utmattelsen, eller begynner senere.

Hvorvidt disse effektene virkelig oppstår i den grad man håper på, er ikke klart i henhold til dagens studiesituasjon, da det er motstridende studier om dette emnet. Det faktum at fordeler for konkurransedyktige og utholdenhet idrettsutøvere oppstår fra inntekten av BCAA-preparater er således ikke bevist. Til sammenligning er studiesituasjonen for preparater som inneholder aminosyren glutamin ser lik ut.

Glutamin har også noen håpet på effekter. Glutamin er ikke en essensiell aminosyre, men kroppen trenger andre essensielle aminosyrer for å produsere glutamin. Det er gratis aminosyrer i blod plasma, og glutamin er den mest utbredte.

Glutamin er også aminosyren med den høyeste konsentrasjonen i musklene. Dette antyder at det er involvert i metabolismen av musklene. Faktisk forårsaker glutamin økt vannretensjon i myocyttene (muskelceller).

Under sport eller andre muskelaktiviteter oppnås en økning i cellevolum gjennom vannretensjon. Ifølge dagens kunnskap absorberes økningen i muskelcellevolum av kroppen som et anabole signal. Deretter forbedres proteindannelsen og oppbyggingen av glykogen.

Gjennom oppbygging av muskler proteinerblir musklene mer effektive. I tillegg gjør den økte oppbyggingen av glykogen energiforsyningen til musklene gunstigere, noe som også øker ytelsen. Disse effektene av glutamin er bevist i studier. Beviset refererer imidlertid bare til kroppens eget protein, dvs. det er ikke trygt at effekten også gjelder glutamin, som ble levert fra utsiden og som ble vunnet før det ble logisk kunstig.

Videre mangler langsiktige studier på toleransen av glutamin. Avslutningsvis er verken effekten av glutaminpreparater eller de av preparater som inneholder BCAA-aminosyrene virkelig blitt bevist. Det som er sikkert er at slike preparater på ingen måte kan erstatte vanlig sportsaktivitet for muskelbygging.

Videre er det tydelig at inntaket av diett kosttilskudd gjør aldri et sunt kosthold overflødig. Hvis du vil bygge opp muskler effektivt, bør du derfor spise sunt kosthold. Du bør koordinere ernæringsplanen din med sporten din, for eksempel bør du spise et proteinrikt kosthold.

Hvis du administrerer kostholdet ditt tilsvarende, bør du se suksess med å bygge opp muskler. I tillegg dekker du både glutamin- og BCAA-kravene dine. Hvis du vil ta kosttilskudd i form av BCAA-preparater eller glutaminkonsentrater, bør du konsultere en sportslege eller annen spesialist på forhånd. De kan gi deg råd og kan også informere deg om hvilket forberedelse som er best for din spesielle treningssituasjon.