Definisjon - Hva er trypsinogen?
Trypsinogen er den inaktive forløperen, et såkalt proenzym, til et enzym som produseres i bukspyttkjertelen. Sammen med den gjenværende bukspyttkjertelsekresjonen, kjent som bukspyttkjertelen spyttfrigjøres proenzymet trypsinogen via bukspyttkjertelkanalene i tolvfingertarmen, en del av tynntarm. Det er her aktivering av enzymet trypsin tar plass. Dette enzymet er kategorisert som en "hydrolase", dvs. det er i stand til å dele forbindelser mellom individuelle aminosyrer. Denne prosessen finner sted i tynntarm, hvorved proteiner som inntas med mat er delt inn i mindre fragmenter av aminosyrer, som gjør at de kan absorberes i kroppen.
Hvordan fungerer aktiveringen av Trypsin?
Aktivering fra trypsinogen til trypsin kan gjøres på to forskjellige måter. På begge måter skjer ikke aktivering i bukspyttkjertelen eller kanalene, men bare i tolvfingertarmen, en del av tynntarm.
- For det ene alternativet i aktivering til trypsin, er det behov for et annet enzym.
Dette enzymet produseres i børstegrensen, dvs. overfladiske celler, til tolvfingertarmen. Det kalles enteropeptidase eller enterokinase. Enzymet er kategorisert under hydrolaser.
Dette betyr at de reversibelt kan spalte forbindelsene til individuelle aminosyrer, som gir proenzymet trypsinogen dets struktur, ved å konsumere vannmolekyler. Under aktivering av trypsinogen til trypsin skilles en kjede på seks aminosyrer, et såkalt heksapeptid, fra proenzymet trypsinogen ved å konsumere vann. Dette resulterer i en forkortet aminosyrekjede sammenlignet med tidligere.
Prosessen kalles begrenset proteolyse. Imidlertid er enzymet nå til stede i sin aktive form og kan splitte ytterligere aminosyrekjeder for å bryte ned og fordøye proteiner i følgende.
- Den andre varianten av å aktivere trypsinogen til trypsin er representert av det allerede aktive enzymet trypsin. Trypsin kan ikke bare dele utenlandsk proteiner i mindre aminosyrekjeder, men kan også forkorte kroppens egen pro-enzymer slik som trypsinogen av flere aminosyrer.
Trypsin liker spesielt å splitte etter den sjette aminosyren i trypsinogen. Dette betyr at et heksapeptid blir spaltet av, som omdanner trypsinogen til dets aktive form, trypsin. Foruten trypsinogen, kan aktiv trypsin konvertere tre andre enzymer som er viktige for fordøyelsen til sin aktive form.
Det er også to faktorer som er viktige for aktivering, som først ikke er åpenbare. På den ene siden er effekten av trypsin spesielt god ved en litt basisk pH-verdi på 7 til 8, noe som aktiverer mer trypsinogen. På den annen side frigjøres trypsinogen i bukspyttkjertelen med en trypsinhemmer. Denne hemmeren forhindrer for tidlig aktivering i bukspyttkjertelen og brytes bare ned i tolvfingertarmen.
