Vanlig tindved tilhører natteskyggefamilien og er klassifisert i slekten tindved. Det opprinnelige hjemmet til denne planten er Kina, hvor det er mye brukt som medisinsk plante. Frukten er kjent som goji bær.
Forekomst og dyrking av vanlig tindved.
Også kjent som vanlig torn, vanlig djevelgarn eller kinesisk ulvbær, er planten en løvfellende busk som vokser to til fire meter høy. Vanlig tindved stammer fra Kina, der den brukes som medisinsk plante, spesielt på grunn av fruktene. Som en såkalt neofytt spredte planten seg deretter til andre deler av verden som en dyrket plante. I Tyskland trives det spesielt på gjerder eller murer, for det meste nær østtyske byer. Sjeldnere finnes det i Vest-Tyskland. Planten tåler ikke jord rik på salt eller forurenset med tungmetaller. I sørlige land finnes ofte vanlig torn rennende vill fordi den ofte ble brukt der for å plante demninger eller som en prydplante. Også kalt vanlig buckthorn, vanlig djevelens garn eller kinesisk ulvbær, det er en løvfellende busk som vokser to til fire meter høy. De stikkende, buede grenene har langstrakte grågrønne blader. Vanlig tindved blomstrer fra juni til august og noen ganger ut i september.
Effekt og anvendelse
Som allerede nevnt, brukes vanlig torntorn spesielt i Kina som medisinplante. Der brukes det også ofte til matlaging. Dens frukt kalles goji bær og blir ofte spist i kokt form eller rå. Høstingen av frukten foregår om sommeren og høsten. Etter høsting tørkes de i solen og behandles deretter. Bladene til unge planter brukes ofte til fremstilling av bladgrønnsaker. I Europa selges det ofte fruktjuice som er hentet fra goji bær og sies å ha en rekke Helse fordeler. Bærene lagres i frossen eller tørket tilstand. Videre brukes den vanlige geitornen også som en prydplante eller som en busk for demning av planter. Forskning har vist at gojibær, som mange andre frukter og grønnsaker, har flere fordeler Helse effekter. Et forslag som ble gitt mot slutten av det nittende århundre om at den vanlige geitornen var giftig, er ikke bekreftet. Plantens toksisitet ble sagt å stamme fra innholdet av hyoscyamin, et giftig alkaloid. Imidlertid ble det ikke funnet noe hyoscyamin. I stedet inneholder planten viktige ingredienser som er gode Helse betydning. For eksempel sies bestanddelene zeaxanthin og lutein å ha viktige medisinske effekter. Spesielt er det postulert at ekstrakter fra vanlig tindved beskytte mot ødeleggelse av synsnerven i tilfeller av glaukom. Videre polysakkarider inneholdt i anlegget sies å styrke immunsystem. I følge noen studier har det vandige ekstraktet av vanlig buckthorn et sterkt antioksidant effekt. En effektivitet mot kreft mistenkes, men kunne ennå ikke bekreftes. I hvilken grad gojibær har ingredienser som virker mot oksidativ stresset og effektivt kan rense frie radikaler har ennå ikke blitt bevist av ytterligere studier. I dag er imidlertid ifølge European Food Safety Authority (EFSA) bevisene ikke tilstrekkelige. På den annen side, ifølge Federal Institute for Risk Assessment, er det ingen indikasjoner på noen skadelige effekter av goji bær. Imidlertid deres forbruk på samme tid som å ta vitamin K antagonister, som Marcumar, kan ytterligere øke blod-tynnende effekt, slik at alvorlig blødning som er vanskelig å stoppe ikke kan utelukkes. Generelt sett kan det imidlertid antas at de positive medisinske effektene av vanlig tindved dominerer.
Helsemessig betydning, behandling og forebygging.
Vanlig tindved og spesielt frukten, gojibæren, tilskrives helbredende effekter mot mange fysiske og psykiske plager. Dermed regulerer effekten av goji bær på immunsystem har blitt beskrevet. Dermed kan slike sykdommer som allergier eller autoimmune sykdommer kan behandles vellykket med deres hjelp. Goji bær sies også å ha en positiv effekt på tarmflora. Dermed kan en tarmrehabilitering støttes av inntaket karotenoider zeaxanthin og lutein i gojibæren styrker også øynene og beskytter optikken nerver fra ødeleggelsen deres i tilfelle glaukom. Videre ble det funnet at bærene også kan senke seg litt blod sukker nivåer, noe som åpner svært interessante utsikter for diabetikere. Den positive effekten av frukten på blod trykk er også beskrevet. Inflammatoriske prosesser i kroppen lindres, slik at bærene også kan brukes støttende i kreft. Beskyttelse mot kreft har blitt mistenkt, men har ennå ikke blitt klart bevist. Siden Goji-bær også har en mettende effekt, brukes de blant annet i kosten kosttilskudd for dietter. Imidlertid gjør de ikke mirakler her, men kan bidra til en endring i spiseatferd på lang sikt. De polysakkarider i goji bær styrker også muskelytelsen, blant annet, så de er også veldig populære blant idrettsutøvere. Det er til og med bevis for at fruktene også kan hjelpe med psykologiske problemer. Derfor støtter de i dag terapiene delvis depresjon, tretthet og utbrenthet. De mineraler inneholdt i bærene styrke nerver og øke konsentrasjonsevnen. Påføringen av Goji bær er veldig enkel. Spesielt populært er Goji-juice, som har høyt fruktinnhold. Videre Goji teGoji kapsler og tørkede eller friske Goji-bær er også tilgjengelig i butikkene. Samlet sett har den vanlige geitetornen og spesielt frukten sin god terapi støttende og forebyggende effekter.
